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Rezeptbild: Johannisbeer-Blaubeer-Streuselkuchen

Johannisbeer-Blaubeer-Streuselkuchen

Ein leckerer Streuselkuchen mit jeder Menge Beeren!

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Zubereitungszeit: 1 h 5 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für den Teig
  • 100 ml Milch
  • 100 ml sanftes Olivenöl
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Rohrzucker
  • Abrieb einer Biozitrone
  • Etwas geriebene Tonkabohne
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 450 g Mehl
  • Für die Streusel
  • 400 g Mehl
  • 200 g weiche Butter
  • 150 g Rohrzucker
  • 100 g Mandelsplitter
  • Etwas geriebene Tonkabohne
  • Etwas Zimtpulver
  • Außerdem
  • ca. 600 g gemischte Johannis- und Blaubeeren
  • Puderzucker

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