Alex & Tina | Schnelle, einfache und kreative Rezepte. Brot, Dessert, gesunde Rezepte und Geschenkideen auf der Küche | habe-ich-selbstgemacht.de
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Scarpaccia di Zucchine ist ein italienisches Rezept für einen einfachen Zucchinifladen mit Zucchini, Mehl und Gewürzen. Das Rezept ist einfach zubereitet und eine köstliche Beilage zum Grillen. Wir lieben das Scarpaccia Rezept mit etwas Parmesan bestreut.
Käsekuchenmuffins im Crème Brûlée Style: Mit Keksboden, Frischkäsecreme und knackigem Karamell sind die Käsekuchen Muffins einfach zubereitet und ein kulinarisches Highlight!
Schneller und einfacher Zucchinisalat mit cremigem Feta, frischer Minze und knackigen Pistazien. Ein leichtes Gericht, das perfekt als Beilage oder köstliches Hauptgericht passt. Probiert unser günstiges Zucchinisalat Rezept aus gebratenen Zucchini aus und bringt den Sommer auf euren Teller!
Omas Tomatenmarmelade ist eine Delikatesse, die herzhaft kombiniert wird wie zum Beispiel mit Brot oder Sandwiches, Käse, gegrilltem Fleisch oder als Würze zu Pastagerichten. Mit passenden Freebie Etiketten zum Ausdrucken für die einfache Chili-Tomatenmarmelade (optional mit Zimt).
Mit unserem Rezept für einfache Scherennudeln aus 3 Zutaten gelingen euch selbstgemachte Nudeln ohne Nudelmaschine garantiert. Mit Zucchini, Aubergine und Feta sind die Scherennudeln vegetarisch und schnell gemacht. Die sogenannten „Scissor Cut Noodles“ stammen aus China und sind bei uns aufgrund der Einfachheit auch sehr beliebt.
Beim Affogato trifft zart schmelzendes Vanilleeis auf frisch aufgebrühten Espresso. Mit diesem italienischen Affogato al caffè Dessert holt ihr euch einen Hauch La Dolce Vita nach Hause.
Das Rezept für Sushi Muffins ist so köstlich wie der Klassiker und dabei schnell selbstgemacht, da das aufwändige Rollen wegfällt. Die Sushi Muffins werden mit Lachs, Avocado und Gurke gefüllt. Ob ihr den Lachs roh oder gebacken essen möchtet, bleibt euch überlassen.
Das Rezept für selbst gemachtes Zucchini Ketchup ist einfach und enthält weniger Zucker als gekauftes Ketchup. Mit vielen Zucchini, Tomatenmark und Gewürzen ist das Rezept eine gute Möglichkeit, Zucchini zu verwerten. Unser Zucchiniketchup eignet sich als Dip für Gemüse oder Pommes, als Brotbelag oder als Würze zu Nudelgerichten. Mit passenden Freebie Etiketten zum Herunterladen.
Das Asia Gurkensalat Rezept wird mit Kokosmilch zubereitet und ist damit ganz ohne Sahne richtig cremig. Frische Limette, Koriander und Sesam runden den einfachen asiatischen Gurkensalat ab. Der Salat steht in 10 Minuten auf dem Tisch, hat pro Portion nur ca. 100 Kalorien und passt in eine Low Carb Ernährung.
Der süße Toast wird mit Pudding und Beeren im Ofen gebacken! Die Form als Twisted Toast ist ein Foodtrend, bei dem das Toastbrot durch ein paar Schnitte zum optischen Hingucker wird. Gefüllt mit süßem Vanillepudding und saftigen Erdbeeren ist der süße Toast ein echter Gaumenschmaus.
4,96 von 24 Bewertungen Zum Rezept Rezept drucken 261 Rezept teilen Rezept bewerten Rezept merken Kommentieren Ein erfrischender Wassermelone Feta Salat ist einer der besten Sommersalate: der Melonensalat ist leicht und lecker sowie kalorienarm, geschmacksintensiv und ein Highlight für die Augen!
Frische Ananas trifft cremige Kokosnuss: Pina Colada ohne Alkohol, auch als Virgin Colada bekannt, zählt nicht ohne Grund zu den beliebtesten Sommercocktails. Das Rezept ist eine köstliche Alternative für alle Cocktailliebhaber, die auf Alkohol verzichten möchten.
Eine würzig leckere Salatsoße mit Joghurt, etwas Mayo und frischem Dill, die praktisch zu jedem Salat passt: Das ist unser Salat Dressing nach Sylter Art. Die Soße lässt sich prima für die ganze Woche vorbereiten und schmeckt übrigens auch super als leichter Dip zu Fisch und Fritten.
Unser einfaches Fußball Brot ist der perfekte Snack für Fußballfans. Dieses unkomplizierte Weizenbrot mit Hefe besticht durch seine außergewöhnliche Fußball Optik und sorgt für Begeisterung bei Fußballfans. Wir zeigen euch, wie ihr das Brot als Fußball selbst backen könnt.
Fruchtiges Erdbeersalat Rezept in nur 15 Minuten. Aus Rucola, Erdbeeren, Avocado und Feta (oder Mozzarella) bekommt ihr schnell und mit wenig Aufwand einen bunten Salat mit vielen Nährstoffen. Der Salat mit Erdbeeren eignet sich wunderbar als Vorspeise, als leichte Hauptspeise oder Beilage zum Grillen.
Unser Rezept für einen köstlichen Mangosalat müsst ihr unbedingt ausprobieren. Die Zubereitung des Avocado Mango Mozzarella Salats dauert gerade einmal 15 Minuten und die ganze Familie liebt den fruchtigen sommerlichen Salat. Das Dressing mit Pesto ist ebenso köstlich wie schnell gemacht.
Fruchtigen rosa Puderzucker ganz einfach ohne Farbstoffe zubereiten. Für unseren Erdbeerzucker benötigt ihr nur Zucker und gefriergetrocknete Früchte. So könnt ihr nicht nur ganz schnell einen Erdbeer Zucker sondern auch Himbeerzucker oder einen anderen bunten Zucker eurer Wahl zaubern.
Süß-säuerliche Heidelbeeren treffen auf milde Mascarpone. Die Kombination aus feinen Blaubeeren und cremiger Sahne schmeckt erfrischend fruchtig und macht das Heidelbeer-Mascarpone-Eis zu einem herrlich zartschmelzenden Dessert. Ob mit oder ohne Eismaschine: Die köstliche Eiskreation darf diesen Sommer in keinem Eisbecher fehlen!
Basilikum ist der Inbegriff der italienischen Küche. Wie wäre es also mit frischem, selbst gemachtem Basilikumöl? Das grüne Öl mit Basilikum ist ruckzuck zubereitet und eignet sich außerdem wunderbar als kleines Geschenk aus der Küche.
Erdbeerlikör selber machen: Ein fruchtiger Erdbeerlikör mit einem Hauch Vanille ist ein Genuss für alle Sinne und ein wunderbares Geschenk aus der Küche. Darf es noch ein wenig cremiger sein? Wie wäre es dann mit einem Erdbeer Sahne Likör?
Goldbraun panierter Burrata ist ein wahrer Hochgenuss: Er ist außen knusprig, innen wunderbar cremig! Auf einem aromatischen Erdbeerbett mit Balsamicocreme serviert, entfaltet sich eine Explosion an Aromen. Frittierter Burrata mit Erdbeercarpaccio wird aus wenigen Zutaten zubereitet.
Ein gleichermaßen besonderes wie auch einfaches Fisch Rezept: Lachs Ceviche mit Tigermilch (Leche de Tigre). Das peruanische Gericht ist optimal für Gäste, da es sich leicht vorbereiten lässt und absolut nicht schief gehen kann. Lecker als raffinierte Vorspeise oder leichter Hauptgang!
Die Joghurt Bombe ist ein sahniger Nachtisch und garantiert gelingsicher. Aus fruchtigem Pfirsichjoghurt lässt sich ein bombastisches Joghurt Dessert für alle zaubern, die von der Kombination aus cremigem Joghurt, frisch geschlagener Sahne, erfrischenden Sommerfrüchten und einem schnell selbstgemachten Kompott nicht genug bekommen können.
Die knusprigen Vietnamesischen Pfannkuchen Banh Xeo (glutenfreie Pfannkuchen) werden klassischerweise mit gebratenem Hühnchen, Garnelen, Sprossen, knackigem Salat und frischen Kräutern serviert. Zu den Reispfannkuchen wird ein Dip mit Knoblauch und Chili gereicht.
Unser veganer Chia (Schoko) Pudding ist ein schnelles, gesundes Frühstücksrezept. Während Pflanzendrink, frische Früchte und wahlweise Kakao den Pudding zu einem unheimlich köstlichen Snack werden lassen, sorgen die Chiasamen zusätzlich für Sättigung und Nährstoffe.
Herrlich cremiges Haselnusseis wie von der Lieblingseisdiele gelingt auch zu Hause! Für perfektes italienisches Haselnusseis ist die Verwendung einer professionellen Eismaschine zu empfehlen. Wir testen heute die smarte Eismaschine von MEDION.
Spritzige Zitrone, fruchtige Erdbeere, Gin, Tonic und prickelndes Sprudelwasser: Mehr braucht es nicht für einen köstlichen Erdbeer-Zitronen Gin Tonic! Denn was gibt es im (Früh)sommer schöneres, als nach Feierabend oder am Wochenende einen erfrischenden Drink mit Zitrone und Erdbeeren auf dem Balkon oder auf der Terrasse zu genießen? Die Kombination von süß und säuerlich macht unseren Erdbeer-Zitronen-Gin Tonic zu einem unverwechselbaren Genuss.
Mit unserem leckeren Zitronensirup habt ihr im Nu ein köstliches Erfrischungsgetränk oder einen Drink gezaubert. Der beste Sirup mit Zitrone eignet sich zudem bestens als kleines Mitbringsel aus der Küche. Dafür haben wir kostenlose Etiketten zum Herunterladen gestaltet.
Dreierlei Holunderblütengelee: Mit Apfelsaft, mit Orangensaft und mit Prosecco als Hugo-Gelee. Die Kombination aus fruchtigem Saft mit der milden Süße des Holunders schmeckt unglaublich lecker. Außerdem findet ihr bei uns gratis Etiketten zum Herunterladen für euer Hollergelee!
Erdbeeren mit Schokolade sind ein Klassiker, der Naschkatzen seit Jahrzehnten begeistert. Da das Auge ja bekanntlich mitisst, kommt die beliebte Nascherei bei uns als Erdbeerblumen mit Schokolade und Pistazien daher statt als klassische Schoko Erdbeeren.
Frische Pasta umhüllt von zart schmelzender Butter und würzigem Parmesankäse mit einem Hauch von frischgemahlenem Pfeffer: Unsere Fettuccine Alfredo werden auch Fettuccine al Burro genannt und sind ein cremiger Genuss für alle großen und kleinen Nudelliebhaber. Das traditionelle Rezept kommt mit nur wenigen Zutaten aus und lässt sich ohne großen Aufwand zubereiten. Lasse dich mit den Pasta Alfredo in die kulinarischen Geheimnisse der italienischen Küche entführen.
Türkische Sesamringe sind auch als Sesamkringel oder Simit bekannt. Es handelt sich um ein einfaches Hefeteiggebäck mit knuspriger Kruste und Sesamkörnern.
Ein würziger Essig mit einer leichten Zwiebelnote: Schnittlauchblüten Essig passt wunderbar zu Salaten jeder Art und lässt sich ganz einfach selber machen. Durch seine schöne rosa Farbe eignet sich der Essig wunderbar zum Verschenken und wir haben die passenden Freebie Etiketten dazu.
Unser würziger Chili Cheese Dip schmeckt nicht nur unglaublich lecker als Nacho und Taco Sauce, sondern auch als Käsedip für Pommes und als Käse Sauce für BBQ, Burger und Sandwich. Das Selbermachen in nur 10 Minuten mit 4 Zutaten lohnt sich einfach!
Der blumig-fruchtige Geschmack frischer Holunderblüten, ausgebacken in einem köstlichen Pfannkuchenteig: Holunderküchle sind ein Geheimtipp aus Großmutters Zeiten. Die Holunder Pfannkuchen lassen sich ganz einfach zubereiten und schmecken Groß und Klein.
Knackige Salat-Blätter, frische Frühlings-Kräuter, sowie Spargel, Radieschen, Erbsen und Burrata machen unser Rezept zu einem besonders leckeren bunten Frühlingssalat, der als Vorspeise oder leichter Hauptgang eine überaus gute Figur auf dem Tisch macht!
Knuspriger Blätterteig, gefüllt mit einer cremigen Cheesecakefüllung: Die New York Rolle ist ein Gaumenschmaus für Naschkatzen. Außerdem gibt es für das leckere Grundrezept zahllose Variationsmöglichkeiten.
Ob zum Aperitif, als Feierabendgetränk oder für die nächste Gartenparty: Ein fruchtig frischer Rhabarber Spritz lasst sich mit wenigen Zutaten ganz schnell und einfach selber machen. Auch als alkoholfreies Rhabarber Spritz Rezept!
Aromatischen Rhabarber Sirup könnt ihr mit unserem Rezept schnell und einfach mit nur drei Zutaten (plus Wasser) zu Hause herstellen – selbst gemacht schmeckt der fruchtige Sirup einfach am besten und eignet sich hervorragend für eure Dessert-, Schorle-, Aperitif- oder Spritz Kreationen.
Knusprige gefüllte Pizza mit einer köstlichen Gemüsefüllung, goldgelb überbacken mit würzigem Parmesan: Calzone ist ein italienischer Klassiker, der sich nach Wunsch variieren lässt. Die vegetarische Calzone als gefülltes Brot eignet sich als Hauptgericht oder Snack und kann im Backofen oder auf dem Grill zubereitet werden.
Cremige Matcha Latte könnt ihr ganz schnell und unkompliziert selber zubereiten: Das gesunde Grüntee Getränk schmeckt nämlich nicht nur super, sondern sieht auch mega gut aus. Und die Zubereitung lässt sich mit unserem Rezept einfach laktosefrei, vegan und fruchtig variieren.
Für unser Torten Rezept toppen wir einen schokoladigen Biskuit Kuchen Boden optional mit Himbeeren/ Erdbeeren/ Kirschen/ Banane, sowie einer cremigen Stracciatella Schicht. Obwohl die Stracciatellatorte aufwändig aussieht, ist sie einfach gemacht.
Wenn ihr spanische Churros noch nicht kennt, solltet ihr dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Außen knusprig, innen luftig mit einer Hülle aus Zimt und Zucker. Mit diesem Grundrezept gelingt das spanische Spritzgebäck garantiert.
Ein eiskalter Erdbeer Daiquiri ist einfach unschlagbar fruchtig und frisch. Mit einem Mixer gelingt das Frozen Strawberry Daiquiri Rezept auch schnell und einfach in größeren Mengen für einen Mädelsabend oder Aperitif mit Gästen!
Knackiger Salat, Mais, bunte Schichten von Sellerie, Ananas und Tomate, Käse, Schinken, Eier und ein üppiges Mayo Dressing… Das beste klassische Schichtsalat Rezept wie von Oma kann schnell und einfach vorbereitet werden und bereichert garantiert jede Party, jedes Buffet und jedes Grill Fest.
Die Bananenkekse aus 2 Zutaten sind nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker. Getoppt mit Schokodrops oder Nüssen sind diese Kekse definitiv mehr als nur Babykekse. Dabei sind sie in 30 Minuten schon fertig zum Probieren.
Unsere Laugenherzen werden aus Tiefkühl-Laugenstangen zubereitet und sind damit ein echtes Blitzrezept. Die Brötchenherzen sind eine süße Überraschung für die Liebsten, zum Beispiel auch zum Muttertag oder zum Valentinstag.
Vanille Pudding selber machen ist ganz einfach und schmeckt um Klassen besser als aus der Tüte. Wir stellen wir euch außerdem viele tolle Rezeptideen mit Vanillepudding wie z.B. süße Brezeln und Buttercreme für Tarteletts und Kuchen vor.
Diese Erdbeercreme ist nicht nur herrlich fluffig und lecker, sondern mit nur 3 Zutaten auch schnell und einfach gemacht. Aus Eiweiß, Erdbeeren und Zucker könnt ihr in etwa 10 Minuten dieses fruchtig-leichte Blitzrezept zubereiten. Das Rezept eignet sich auch ideal als Verwertung von Eiweiß!
Unsere Herzen werden zu einem 4-blättigen Kleeblatt zusammengelegt. Die Glücksherzen aus Hefeteig sind eine süße Idee für die Liebsten zum Valentinstag oder zum Muttertag. Der Hefeteig mit Quark ist einfach zubereitet, so dass euch das Herzen backen einfach gelingt.
Für unser Sandwich nach Rezept des französischen „Croque Monsieur“ verwenden wir neben Toast auch gern ein dick geschnittenes Sauerteigbrot, das mit würzigem Käse, saftigem Kochschinken und einer üppig cremigen Béchamelsauce belegt und goldbraun überbacken wird.
Ein Hähnchenburger mit Crunch! Die Panade des Crispy Chicken Burgers besteht aus Cornflakes und ist ein wahres Knuspererlebnis. Der Hamburger überzeugt mit der cremig, scharfen Mayonnaise, dem knackigen Coleslaw, den feinen Gewürzgurken und den fluffigen Brioche Burger Brötchen. Ein Burger der Extraklasse.
Die köstlichste Verschmelzung von fudgy Brownies und knusprigen Cookies mit Schokostückchen nennen sich Brookies. Die schokoladigen Schnitten bieten das Beste aus beiden Welten in einem Biss und sind das perfekte Rezept für süße Naschkatzen!
Was wäre eine englische Teatime ohne Scones? Die fluffigen Brötchen sind schnell zubereitet und gelingen immer. Wie wäre es im Frühjahr mal mit fruchtigen Scones mit Rhabarber? Die süßsaure Note mit einem Hauch Vanille schmeckt einfach herrlich.
Herzhafte Muffins schmecken einfach köstlich und eignen sich bestens zum Mitnehmen, z.B. für ein gemütliches Picknick an den ersten warmen Frühlingstagen. Die leckeren Kartoffelmuffins mit Käse sind eine ideale Resteverwertung für Kartoffeln.
Unser fruchtiger Welcome Drink mit Limette, Gurke und Holunderblütensirup schmeckt mit und ohne Alkohol. Das Gimlet Rezept mit aromatischem Twist lässt sich für einen entspannten Empfang komplett vorbereiten, so dass ihr ihn für die Gäste nur noch aus dem Kühlschrank nehmen müsst.
Unser veganes indische Linsen Dal ist das perfekte Rezept, wenn ihr wenig Zeit habt. Das leckere indische Gericht steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch und lässt sich außerdem gut als große Portion für mehrere Tage vorkochen.
Unser Proteinkaffee ist nicht nur Muntermacher, sondern auch noch ein Fitnessgetränk. Kaffee in Kombination mit Milch und Proteinpulver kommt vor allem bei Sportlern gut an. Anstatt zuckerhaltige Getränke zu kaufen, bereiten wir das Getränk mit nur 3 Zutaten in 5 Minuten selbst zu.
Unser unwiderstehlich leckeres italienisches Tiramisu Rezept mit aromatischer Pistaziencreme, cremiger Mascarpone und gerösteten Pistazien zieht jeden Genießer in seinen Bann! Dabei ist die Zubereitung ganz einfach und gelingt garantiert.
Marinierter Mozzarella im Glas zum selber Essen oder Verschenken als Geschenk aus der Küche. Die in Öl und Kräutern eingelegten Mozzarellakügelchen machen optisch und geschmacklich einiges her. Dabei ist der Snack in nur 5 Minuten zubereitet.
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