Selbstgemacht - Der Foodblog
Alex & Tina | Schnelle, einfache und kreative Rezepte. Brot, Dessert, gesunde Rezepte und Geschenkideen auf der Küche | habe-ich-selbstgemacht.de
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Brot #136 – Einfaches Mohnbrot
Rezept für ein sehr einfaches und gelingsicheres Mohnbrot mit Weizenmehl und Sauerteig. Der Teig wird abends angesetzt, geht dann über Nacht und wird morgens gebacken. Noch warm genossen ist das innen fluffige und außen knusprige Brot der absolute Frühstückshit.
Oxymel (Sauerhonig) selber machen
Einfaches Rezept und gesunde Wirkung: Wir zeigen euch, wie ihr das natürliche Heil- und Stärkungsmittel Oxymel (Sauerhonig) ganz unkompliziert mit wenigen Zutaten selber machen könnt!
Das beste Chili con Carne
Saftiges Rindfleisch, knackiger Mais und leckere Kidneybohnen in einer feurig-scharfen Tomatensoße: Chili con Carne ist einer der beliebtesten Partyeintöpfe überhaupt. Und um aus einem normalen Chilieintopf das beste Chili aller Zeiten zu machen, haben wir hier noch drei Geheimtipps für euch.
Galettes Grundrezept (Crêpes mit Buchweizen)
Ein dünner Buchweizenpfannkuchen, herrlich zart und herzhaft belegt: Buchweizen Crêpes, auch bekannt als Galettes, sollten alle Liebhaber der französischen Küche einmal probiert haben. Das Grundrezept für Buchweizenpfannkuchen gelingt ganz einfach.
Mitternachtssuppe
Was wäre Silvester ohne die berühmte Mitternachtssuppe? Mit Hackfleisch, Paprika, weißen Bohnen und würziger Chorizo ist der Energienachschub für eine lange Partynacht garantiert. Die Silvestersuppe ist nicht nur an Neujahr, sondern auch an Hochzeiten, Geburtstagen oder anderen Ereignissen mit Gästen ideal.
Rosmarinsirup mit Etiketten
Der Rosamarinsirup ist schnell und einfach aus 3 Grundzutaten zubereitet: Rosmarin, Wasser und Zucker. Wer möchte verfeinert den Kräutersirup noch mit Zitrone. Er schmeckt als Tee oder als Zugabe in Cocktails wie z.B. Gin Tonic und, abgefüllt in eine schöne Flasche und mit unserem Etikett behängt, eine schöne kleine Geschenkidee aus der Küche. Zum Beispiel als Mitbringsel zur Silvestereinladung.
Stern Croûtons für Suppen als weihnachtliche Vorspeise
Kross angebratene Croûtons sind das perfekte Topping für cremige Suppen. Und garniert mit knusprigen Sternen-Croûtons aus Toast wird so jede Suppe ein absoluter Hingucker für eure Vorspeise zum Weihnachtsmenü.
Zimteis aus 4 Zutaten mit oder ohne Eismaschine
Zimteis ist ein Klassiker für das ganze Jahr – ob als Abkühlung an heißen Sommertagen oder als Dessert an Weihnachten. Mit unserem Zimteis Rezept aus nur 4 Zutaten (ohne Ei) könnt ihr die Leckerei mit oder ohne Eismaschine ganz einfach selbst zubereiten!
Die besten Lebkuchen Waffeln
Kennt Ihr diesen kleinen Nachmittagsappetit? Wenn das Mittagessen schon eine Weile her ist, das Abendessen aber noch in weiter Ferne liegt und ein Tässchen Kaffee einfach nicht glücklich genug macht? Bei Tina und mir wird es deshalb heute ein paar schokoladige Lebkuchenwaffeln mit einer feinen Vanillecreme geben. Fünf Tage vor Weihnachten ist das genau der richtige Dienstagnachmittagssnack für uns. 😍😋
Die besten Fondue Soßen
Was wäre ein leckeres Fondue im geselligen Kreis ohne diverse Soßen und Dips? Bei unserer Auswahl der besten Saucen Rezepten für das Fondue ist ganz bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei! Einige der Soßen sind Klassiker zum Fondue, andere habt ihr vielleicht noch nie dazu kombiniert. Alle Fonduesaucen lassen sich schnell selber machen und schmecken köstlich zu Fondue mit Brühe oder Öl, genauso wie zum Dippen mit Brot und Gemüse. Auch wenn ihr zu einer Fondue Einladung etwas beisteuern möchtet, werdet ihr hier ganz bestimmt fündig.
Rocky Road
Bei unserem weihnachtlichen Rocky Road trifft Schokolade auf Spekulatius Kekse. Der kandierte Ingwer gibt die Frische, die knackigen Pistazien und süßen Cranberrys runden den schokoladigen Snack ab. Auch als süße Geschenkidee mit passendem Freebie Etikett im Blogbeitrag.
Eierpunsch einfach selbstgemacht
Für uns gehört Eierpunsch in der Weihnachtszeit einfach dazu. Egal ob auf dem Weihnachtsmarkt oder zu Hause mit den Liebsten! Der selbstgemachte Eierlikörpunsch, auch Eggnog genannt, ist eine feine Alternative zu Glühwein. Mit leckeren Alternativen zum Klassiker.
Snow Globe Cocktail
Der Snow Globe Cocktail ist ein echter Hingucker bei jeder Weihnachtsfeier und ganz einfach zubereitet. Wir verraten euch, was ihr alles für den Rosmarin Gin Cocktail braucht und wie ihr diesen winterlichen Drink mit Rosmarin gelingsicher zubereiten könnt!
Gesündere Weihnachtsbrownies ohne Zucker
Diese Weihnachtsbrownies sind die perfekte süße Leckerei für alle, die sich in der Vorweihnachtszeit nicht so richtig zwischen Plätzchen und Kuchen entscheiden können. Saftige Schokobrownies werden kombiniert mit weihnachtlichen Gewürzen. Und dass die Brownies mit Süßkartoffeln und ganz ohne weißen Zucker zubereitet werden, merkt niemand, weil das Ergebnis so saftig, schokoladig und unwiderstehlich lecker ist!
Bretonische Galettes mit Schinken, Käse und Ei
Wie wäre es statt mit süßen Crêpes mal mit Bretonischen Galettes (oder auch Galettes Bretonnes)? Die typisch französischen herzhaft gefüllten, hauchzarten Buchweizenpfannkuchen mit Schinken, Käse und Ei sind schnell gemacht und schmecken einfach köstlich.
Orangenlikör mit Freebie Etiketten
Aromatischen Orangenlikör selber machen geht mit unserem einfachen Rezept und wenigen Zutaten super schnell! Der fruchtige Likör eignet sich auch super als kleines (weihnachtliches) Geschenk mit Etikett!
Brot #117 – Kartoffelbrot mit Dinkel
Rezept für das beste Kartoffelbrot 😉❤ mit Dinkel und Sauerteig. Das Brot ist saftig und aromatisch, hat eine dicke, krachende Kruste und hält durch den verwendeten Natursauerteig lange frisch. Die Kartoffeln sind noch vom Vortag übriggeblieben und werden in dem Kartoffelbrot nun aufgebraucht.
Thunfisch Tatar
Für unser asiatisch inspiriertes Tatar Rezept vom Thunfisch werden frischer Fisch, Ingwer und Gurken mit dem weltbesten Spicy Sambal Mayo Dressing mariniert. Als Topping streuen wir knackige Cashews und etwas frische Kräuter über das cremige Thunfischtatar.
Die besten Beilagen zu Hackbraten
Hackbraten ist ein variantenreiches Festtagsrezept, das der ganzen Familie schmeckt. Es stellt sich lediglich die Frage: Welche Beilage für den Hackbraten? Ob klassisch, ausgefallen oder Low Carb: Hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wir haben die köstlichsten Beilagen zu Hackbraten für euch zusammengestellt.
Blätterteig-Tannen (süß und herzhaft)
Knuspriges Blätterteiggebäck mit einer herzhaften Füllung aus Lachs und Frischkäse oder süß mit Haselnussfüllung: In Form von niedlichen Tannenbäumchen sind diese kleinen Köstlichkeiten ein Hingucker auf jedem Adventsbuffet. Und das Beste: die Blätterteig Tannen sind ruckzuck zubereitet.
Glögg Glühwein einfach selber machen
Kein Wunder, dass der schwedische Glühwein so beliebt ist: Mit unserem Rezept macht ihr den super leckeren Glögg mit Rotwein, einem Schuss Hochprozentigem und vielen Gewürzen und Aromen ganz einfach selber. Genau das Richtige für kalte Wintertage.
Crispy Chili Beef (Scharfes Rindfleisch)
Feurig gewürztes scharfes Rindfleisch, wunderbar kross angebraten: Unser Crispy Chili Beef schmeckt köstlich zu sämtlichen Asiagerichten mit Gemüse, Reis oder Mie Nudeln. Die Aromen von Chili, Ingwer und Knoblauch vereinen sich zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Die absolut besten Raclette Dips
Was wäre ein leckeres Raclette mit Brot und Pellkartoffeln ohne Dips? Ob ihr es lieber klassisch oder ausgefallen mögt: In unserer großen Auswahl an Dip Rezepten zum Raclette ist ganz bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Ein frischer Tomaten Salsa Dip, ein Curry Dip oder eine würzige Knoblauch Sauce mit Joghurt. Unsere Dips lassen sich schnell zubereiten und schmecken einfach köstlich zu den Raclette Pfännchen. Auch wenn ihr zu einem Familienfest oder einer Einladung bei Freunden etwas mitbringen möchtet, werdet ihr garantiert mit diesen Raclette Dip Rezepten punkten.
Einfaches Weihnachtsmenü mit 3 Gängen
Unser beeindruckend einfaches und leckeres Weihnachtsmenü 2023, das der ganzen Familie schmeckt: Dieses Jahr essen wir an Weihnachten cremige Maronensuppe zur Vorspeise, einen saftigen Hackbraten mit Kartoffelpüree zum Hauptgang und winterliches Bratapfeltiramisu als Dessert. Alles lässt sich (auch für viele Personen) gut vorbereiten und gelingt garantiert – für ein Weihnachtsfest ohne Stress!
Antipastikranz als einfache, beeindruckende Vorspeise
Würzige italienische Salami, Schinken, Oliven, frische Tomaten und optional Tortellini: Antipasti ist eine klassische italienische Vorspeise, bei der für jeden Geschmack etwas dabei ist. Besonders ansprechend sieht es aus, die kleinen mediterranen Köstlichkeiten als Antipastikranz zu servieren.
Einfaches Spritzgebäck mit Spritzbeutel und Marmelade
Mürbes Spritzgebäck trifft auf fruchtige Marmelade! So einfach könnt ihr Spritzgebäck ohne Fleischwolf zubereiten. Stattdessen wird das Spritzgebäck mit Spritzbeuteln gemacht. Durch die Marmelade wird das klassische Weihnachtsgebäck besonders saftig und fruchtig.
Spekulatiustiramisu mit Himbeeren
Unser cremig-fruchtiges Adventstiramisu mit Spekulatius und Himbeeren ist genau das richtige Dessert für die Weihnachtszeit! Schnell gemacht und einfach vorbereitet schmeckt das winterliche Dessert der ganzen Familie. Denn das winterliche Spekulatiustiramisu wird ohne Alkohol und Kaffee zubereitet.
Einfacher Plätzchenteig zum Ausstechen (Grundrezept)
Ausstechplätzchen aus Mürbeteig sind der absolute Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Diesen Plätzchenteig zum Ausstechen muss jeder kennen! Die köstlichen Ausstechkekse lassen sich nach Wunsch verfeinern und dekorieren: Die Ausstecherle bereiten besonders Kindern große Freude.
Bratapfellikör mit Freebie Etiketten
Selbstgemachter Bratapfellikör mit Äpfeln, Wodka und Zimt schmeckt winterlich aromatisch und fruchtig zugleich. Das Rezept kommt mit einem hübschen Freebie Etikett für die Likörflasche, damit ihr den köstlichen Bratapfel Likör auch als kleines Geschenk für Weihnachten zubereiten könnt.
Unsere besten Glühwein Rezepte
Was wäre die Adventszeit ohne einen köstlichen, dampfend heißen Glühwein, der in geselliger Runde mit Freunden genossen wird? Allein der würzige Duft nach Orangen, Zimt und Nelken lässt pure Weihnachtsstimmung aufkommen. Hierfür müsst ihr nicht einmal auf den Weihnachtsmarkt gehen. Glühwein selber machen funktioniert ganz einfach. Ob das klassische Glühwein Rezept mit Rotwein oder lieber mit Weißwein oder alkoholfrei als Kinderpunsch: Wir haben die besten Glühwein Rezepte für euch zusammengestellt. Lasst euch von der großen Auswahl unserer Rezeptsammlung für Glühwein inspirieren. Und nicht vergessen: Am besten schmeckt der selbstgemachte Glühwein, wenn es draußen eisig kalt ist.
Die besten herzhaften Geschenkideen aus der Küche
Ob als Aufmerksamkeit für einen Gastgeber oder als kleines Dankeschön: Mit selbst gemachten herzhaften Geschenken aus der Küche liegt ihr immer richtig. Die Möglichkeiten sind vielfältig, so dass ihr für jede Gelegenheit das passende, individuelle Mitbringsel findet. Lasst euch von unserer Rezeptsammlung für herzhafte Geschenke inspirieren. Selbstverständlich darf bei einem Geschenk aus der Küche eine hübsche Verpackung oder ein passendes Etikett keinesfalls fehlen. In dieser Hinsicht haben wir ebenfalls zahlreiche Inspirationen für euch gesammelt, damit eure herzhaften Geschenke aus der Küche auch optisch bestens zur Geltung kommen.
Kekse von der Rolle: 1 Teig 5 Sorten Plätzchen
So einfach sind Kekse von der Rolle gemacht: Mit 1 Teig macht ihr ganz schnell 5 völlig unterschiedliche Sorten Plätzchen. Mit weihnachtlichen Gewürzen zur Adventszeit und sonst auch gern zum Tee und Kaffee. Besonders praktisch: Der Plätzchenteig lassen sich als Rolle gut einfrieren, so dass ihr immer kurzentschlossen frische Kekse backen könnt.
Pulled Pork in 2,5 Stunden aus dem Schnellkochtopf
Kennt ihr Pulled Pork? Saftig zartes Schweinefleisch, das so mürbe ist, dass es förmlich auseinanderfällt und auf der Zunge zergeht! Während es auf dem Grill oder im Backofen normalerweise 12 Stunden gart, liegt die Kochzeit Im Schnellkochtopf bei gerade einmal 2,5 Stunden inkl. aromatischer Soße. Einfacher könnte das Pulled Pork Rezept nicht sein.
Winterdrinks: Die besten Heißgetränke für den Winter
In der kalten Jahreszeit geht doch nichts über wärmende Heißgetränke, sei es der Tee auf dem Sofa oder der Punsch auf dem Weihnachtsmarkt. Ihr sehnt euch nach Abwechslung und möchtet die sogenannten „Hot Drinks“, die Trendgetränke des Winters ausprobieren? Dann haben wir genau das richtige für euch! Wir haben die klassischen Sommercocktails in Winterdrinks verwandelt. Herausgekommen sind ein Hot Aperol, ein Glühgin (Hot Gin), ein Hot Lillet sowie ein heißer Hugo! Diese Winter Getränke stehen dem sommerlichen Pendant wirklich in nichts nach! Unbedingt ausprobieren!
Hot Mojito mit Zitrusfrüchten (Winter Mojito)
Die Kombination von Limetten, frischer Minze und edlem Rum macht einen guten Mojito aus. Doch wer sagt, dass man den köstlichen kubanischen Cocktail nur im Sommer genießen kann? Der Hot Mojito (Winter Mojito) – mit verschiedenen Zitrusfrüchten ist das neue Trendgetränk! Dazu haben wir einen Rum von vomFass ausgewählt, der perfekt zu unserem heißen Mojito passt.
Hackbraten mit Soße im Ofen (auch für viele Personen)
Gelingsicheres einfaches Rezept für einen saftigen Hackbraten mit Walnüssen und Tomaten, der gemeinsam mit Karotten und Schalotten in einer würzigen dunklen Soße im Ofen gart. Mit Kartoffelpüree für den Braten als Beilage. Super vorzubereiten und daher auch eine hervorragende Wahl, wenn (viele) Gäste zu Besuch sind!
Schoko-Vanilleplätzchen (Marmorplätzchen)
Schokolade oder Vanille? Wer sich nicht entscheiden kann, der greift einfach zu köstlichen Marmorplätzchen! Die Schoko-Vanilleplätzchen sind ein Weihnachtsklassiker in neuer Optik. Die Kekse schmecken aber auch das ganze Jahr über!
Brot #135 – Weltmeisterbrot
Unser Weltmeisterbrot vereint in sich alle guten Eigenschaften, die ein gutes Brot haben muss: Gute Bekömmlichkeit durch lange Teigruhe und Leinsamen. Natursauerteig als Triebmittel. Bio-Weizen- und Roggenmehl. Eine fluffige Krume und eine krachende Kruste mit viel Aroma durch Sesam, Mohn und Sonnenblumenkerne. Unser neues Lieblingsbrot und das perfekte Brot für jeden Tag.
Schokoladen Fudge mit Spekulatius und Walnüssen
Ein einfaches Rezept für einen opulentes Schokoladen Fudge, das mit knusprigen Spekulatius und herben Walnüssen perfekt in die Weihnachtsbäckerei passt. Die Schokoriegel sind in nur 15 Minuten fertig und werden weder gekocht noch gebacken. Eine perfekte Alternative zu klassischen Weihnachtsplätzchen für alle, die cremig-süße Plätzchen mit viel Schokolade lieben! Und wem das Fudge so gut schmeckt, dass er es nach Weihnachten nochmal machen möchte, der verwendet statt Spekulatius einfach andere Kekse oder Karamell!
Die besten süßen Geschenke aus der Küche
Ihr seid eingeladen und möchtet ein originelles und vor allem persönliches Gastgeschenk mitbringen? Grundsätzlich gilt: Selbstgemachtes zeugt immer von Wertschätzung und Mühe. Wie wäre es also mit einem süßen Geschenk aus der Küche? Unsere süßen Geschenkideen passen zu vielen Anlässen und sind ohne großen Aufwand herzustellen. Ob Pralinen oder heiße Schokolade am Stil: Lasst euch von unserer Rezeptsammlung für süße Geschenkideen aus der Küche inspirieren. Zu fast allen Rezepten könnt ihr unsere liebevoll gestalteten Etiketten herunterladen und ausdrucken!
Bratapfel-Tiramisu
Unser köstliches Tiramisu wird mit gebackenem Bratapfel, cremigem Mascarpone und winterlichen Gewürzen zubereitet. Im Glas serviert, ist das beliebte Dessert absolut einfach und gelingsicher gemacht. Damit eignet sich das Rezept natürlich auch hervorragend für Gäste und Feste!
Weihnachtsspritz mit Blutorange, Zimt und Vanille
Sucht Ihr noch eine Drink-Inspiration für heute Abend? Wie wäre es mit unserem neuesten Winterdrink? Unser Blutorangen Spritz mit Aperol ist ein Weihnachtsdrink, der festlich duftet und herrlich schmeckt! Durch den feinen Zimtgeschmack und die Vanille passt der Weihnachtsspritz gut in die kalte Jahreszeit! Perfekt für eine Adventsfeier, einen Mädelsabend oder als Aperitif am Weihnachtsabend.
Knoblauch Dip mit Joghurt
Unser würziger Dip mit Knoblauch, Mayo und Joghurt passt nicht nur im Sommer hervorragend zum Grillen, sondern auch während der kälteren Jahreszeit zu Raclette, Fondue und zu heißen Kartoffeln. Der Knobi Dip schmeckt ebenfalls als Soße zu Salat, Fisch und Fleisch.
Schoko Porridge als warmes und gesundes Frühstück
Porridge und Overnight Oats sind in den letzten Jahren zum absoluten Trend geworden. Gerade im Winter ist ein warmes Frühstück ein guter Start in den Tag. Unser winterliches Schoko Porridge, auch Haferbrei oder Oatmeal genannt, wird mit karamellisierten Bananen verfeinert. Optional passen auch Gewürze wie Zimt oder Lebkuchengewürz ideal dazu. Das Schokoladen Porridge ist ein gesundes Frühstück im Winter, das lange sättigt.
Schnelle Parmesankartoffeln mit 4 Zutaten
Knusprig gebackene Kartoffeln mit Parmesankruste aus nur 4 Zutaten: Allein bei der Vorstellung dürfte euch das Wasser im Munde zusammenlaufen. Parmesankartoffeln sind eine köstliche Beilage, die zu Fleisch, Fisch oder Gemüse passt.
Toaststerne mit Camembert, Honig und Thymian als weihnachtliche Vorspeise
Statt klassischen Crostini haben wir Toaststerne mit Camembert, Thymian und Honig belegt. Die weihnachtliche Vorspeise ist aus einer Handvoll Zutaten schnell und einfach gemacht. Auch als Fingerfood zum Brunch oder zu Partys im Advent.
Salbeisirup mit Honig und Zitrone mit Etiketten
Unser Salbeisirup aus nur 3 Zutaten ist schnell und einfach gemacht und kann unser Immunsystem in der kalten Jahreszeit unterstützen. Statt Zucker süßen wir den Salbei Sirup mit Honig. Mit passenden Freebie Etiketten zum Ausdrucken.
Die beste Cocktail Sauce
Cocktail Sauce könnt ihr mit unserem Rezept mit ganz wenigen Zutaten einfach selber machen: Ob als Soße für Shrimp-Cocktails, als köstlicher Dip zu Fondue und Raclette oder als üppige Salatsauce, der Saucen-Klassiker lässt Fisch, Fleisch und Gemüse schnell in den Gourmet Himmel aufsteigen.
Nutellaplätzchen aus 5 Zutaten mit flüssigem Kern
Softe Nutellaplätzchen mit einem Kern aus flüssiger Nutella ganz ohne Küchenmaschine: Dieses Rezept müssen alle Fans der Nuss Noutagcreme ausprobieren. Schon die Vorstellung, in einen warmen Nutellakeks mit flüssiger Nutellafüllung zu beißen, lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Jägerschnitzel – einfaches Rezept mit Nudeln
Knuspriges Jägerschnitzel mit Nudeln in feinwürziger Jägersoße mit Pilzen: Es gibt in der Herbstzeit kaum ein beliebteres Rezept. Das Schnitzel Jäger Art lässt sich in vielen Varianten zubereiten und schmeckt mit unserem Rezept auch daheim wie im Lieblingsrestaurant.
Schneller Curry Dip mit Joghurt oder Schmand
Unser super flexibles Curry Dip Rezept könnt ihr ganz einfach und schnell mit mit leichtem Joghurt, cremigem Schmand oder feiner Crème Fraîche selber machen – die Sauce zum Dippen passt zum Aperitif genauso gut wie zum Grillen, Fondue und Raclette.
Weihnachtsgranola mit Geschenkeetiketten
Knuspermüsli zum Frühstück ist bei Groß und Klein beliebt. In der kalten Jahreszeit schmeckt ein selbst gemachtes Weihnachtsgranola mit Zartbitterschokolade, Nüssen und kandiertem Ingwer besonders köstlich und ist auch ein schönes Geschenk aus der Küche. Und das Beste: Die knusprig gebackenen Haferflocken im Weihnachtsmüsli werden nur natürlich gesüßt.
Cremige Maronen Suppe
Ein Hauch von dunkler Schokolade, knusprige Croûtons und eine zarte Maronieinlage machen unsere cremige Maronensuppe zu einer ganz besonderen Vorspeise. Die Esskastanien Suppe ist beeindruckend einfach gemacht und für Gäste gut vorzubereiten. Perfekt für ein festliches Menü in der kalten Jahreszeit!
Frischer Tomaten Salsa Dip
Unsere frische mexikanische Tomaten Salsa passt nicht nur zu Tacos, Nachos, Tortilla und Quesadilla. Auch zum Grillen oder als leichter Dip für schwere Wintergerichte wie Raclette und Fondue ist die Tomatensalsa eine herrlich erfrischende Ergänzung!
Geschnetzeltes mit Pilzen
Pilzrahmgeschnetzeltes gehört zu den beliebtesten Herbstgerichten: Es ist unkompliziert zuzubereiten und lässt sich ganz nach Geschmack mit vielen Beilagen kombinieren. Allein der köstliche Duft von Rahmgeschnetzeltem lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Als Champignon Geschnetzeltes oder mit gemischten Pilzen.
Baked Feta mit Kürbis in 30 Minuten
Mediterraner Duft und cremig weicher Käse: Wer kann bei gebackenem Feta schon widerstehen? Eine ganz besondere Kombination, die wunderbar in die Herbstzeit passt, ist Baked Kürbis mit Feta. Das tolle daran, ihr braucht gerade mal eine Auflaufform und 30 Minuten Zeit, schon steht das Essen auf dem Tisch.
Unsere besten asiatischen Rezepte
Rezepte aus Asien bieten eine große Vielfalt, und eines haben viele asiatischen Gerichte gemeinsam: Ob Chili, Ingwer oder Curry: scharfe Gewürze gehören einfach dazu. Wer es gerne feurig mag, wird in unserer Rezeptesammlung für Asia Rezepte definitiv fündig werden. Wusstest ihr übrigens, dass die meisten asiatischen Rezepte schnell und einfach zubereitet sind? Unsere besten Rezepte aus Asien sind pikant gewürzt, heizen den Stoffwechsel mächtig ein und enthalten oft einen hohen Gemüseanteil. Stöbert durch unsere umfangreiche Rezeptsammlung köstlicher und gesunder Asiagerichte und lasst euch inspirieren.
Rotkohlsuppe mit Kokosmilch
Würziger Rotkohl mit cremiger Kokosmilch und abgeschmeckt mit köstlichen Gewürzen: Eine Rotkohlsuppe wärmt an kühlen Herbst- und Wintertagen angenehm von innen und ist ruckzuck zubereitet. Die einfache Rotkrautsuppe schmeckt als warme Vorspeise sowie als Hauptgericht und ist im Schnellkochtopf in weniger als 30 Minuten zubereitet!
Die besten Dip Rezepte für jeden Anlass
Was wäre ein Brunch oder eine köstliche Vorspeisenauswahl mit frischem Brot ohne Dips? Ganz gleich, ob ihr es lieber klassisch oder ausgefallen mögt: In unserer großen Auswahl an Dip Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob ein exotischer Dattel Curry Dip, ein klassisches Sour Cream Rezept oder ein würziger Knoblauch Dip: Alle unsere Dips lassen sich unkompliziert zubereiten und schmecken einfach köstlich. Wenn ihr zum Essen eingeladen seid und etwas besonders mitbringen wollt, dann werdet ihr nachfolgend die besten Dip Rezepte finden. Lasst euch inspirieren.
Espresso Martini
Ihr steht total auf Kaffee oder Espresso und seid auch immer gern für einen süßlichen Cocktail zu haben? Dann ist das Espresso Martini Rezept genau das Richtige für euch! Im Espressotini vereint sich das intensive Kaffeearoma mit einem süßen Koffein-Kick und einem unheimlich intensiven Duft.
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