Schnee im Juli? Jaaa! Ein wahres Schneegestöber erstreckt sich über diesen oberleckeren, soft-zarten italienischen Schokokuchen.
Und eine wunderbare Besonderheit macht ihn zu etwas ganz Besonderem!
Dieser Kuchen passt nicht nur zu einer Tasse Kaffee oder Tee, sondern zur jeder Gelegenheit und in jede Jahreszeit. Saftig durch saure Sahne und mit dem gewissen Etwas durch Zimt und Walnüsse.
Knuspriger Mürbteig und cremiger Ricotta. Ein erfrischendes Sommertörtchen, dass lauwarm wie kühlschrankkalt schmeckt und durch einen guten Schuss Rum im Teig nach Urlaub schmeckt.
Ratz Fatz, zu super schnellen super leckeren Pfirsich Blätterteig Taschen mit einem Hauch Zimt der genial zu Pfirsich passt.
Pfirsiche sind für mich der Inbegriff einer Sommer Frucht.
Saftiger Kokoskuchen mit Sauerrahm-Topfen-Creme, Erdbeermarmelade und frischen Erdbeeren im Glas. Die Erdbeeren können durch Heidelbeeren ausgetauscht werden. Schmeckt karibisch lecker!
Ein gesunder Frühlingskuchen: der Boden aus Hefeteig wird bestreut mit Äpfeln, darauf folgt eine Schicht Apfelmus-Quark, welche bedeckt wird mit Rhabarber und Streuseln. Mit Vollkornmehl und Kokosblütenzucker.
Ein phantastischer, goldener Nachtisch mit blauen Perlen oben drauf. Zusammen gehalten von cremigem, griechischen Joghurt und süßem Honig auf einer Mandel-Haferflocken-Bodenkruste. Ich könnte die ganze Tarte al
Der Bolo de Fubá ist ein brasilianischer Rührkuchen mit Maismehl und Kokosmilch, der zwar im erkalteten Zustand eeetwas krümelig daherkommt, aber durch eine fantastisch-gelbe Farbe überzeugt.
Diese Torte passt perfekt in den Frühling und zu Muttertag. Zwei Schichten Biskuit werden mit frischen Erdbeeren und einer Erdbeer-Vanille-Creme gefüllt.
Hefefladen belegt mit Rhabarber und bestreut mit Zucker und Pistazien. Weniger süß, dafür intensiver im Rhabarber-Geschmack. Schmeckt am besten frisch und mit einem Häubchen Sahne.
Sommer pur, diese Torte! Mit frischen Erdbeeren, Rosmarin und einer Prise Pfeffer. Genau richtig für die Experimentierfreudigen unter euch. Genau mein Geschmack! Auf ins Backlabor!
wunderbar soft, buttrig und leicht nussig. Das perfekte Frühstücks Brot und einfach himmlisch getoastet mit etwas Butter und Marmelade. Außerdem gesund durch die Zugabe von Kokosöl und Haferflocken
Coca ist der spanische Doppelgänger einer Focaccia: Luftiger Hefeteig mit einem schlichten Belag aus gerösteter Paprika, Knoblauch und frischen Rosmarin.
Supersaftiger Brownie-Boden mit einer Schicht aus Erdbeer-Holunder und getoppt mit einer Vanille-Pudding-Creme. Schokoladig, fruchtig und mit feinem Holundergeschmack!
Erinnert ihr euch an die Jamaica-Torte? Eine Backmischung, die in den 80ern regelmäßig an Geburtstagen vorbeischaute. Wir sagen "fuck the Backmischung" und haben uns selbst am Schoko-Kokos-Kuchen probiert.
Ein leckerer saftiger Muffin mit ganz viel Pistazien und einem Hauch Zitrone. Die Gewürze runden das Ganze noch ab.
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