Na, noch auf der Suche nach dem perfekten vegetarischen Rezept für die Feiertage? Wie wärs mit Schwarzwurzel Tarte und mit Schimmelkäse überbackene Kartoffeln, Birnen und Radicchio.
Beef Wellington - ein echter Klassiker der feinen Küche. Hier findet ihr die Mini Version im Blätterteig, mit Parmaschinken, Balsamico Pilzragout und Gorgonzola Spinat. Eine tolle Vorspeise zu den Festtagen!
Was kocht ihr eigentlich an Weihnachten für eure Gäste? Es ist noch etwas früh, aber besser zu früh als zu spät. Wie wärs mit einem fleischlosen Filet im Teig. Das Rezept findet ihr auf unserem Blog.
Wenn es etwas gibt, dass ich wirklich immer in meinem Kühlschrank vorrätig habe, dann ist es Blätterteig! Ich liebe Blätterteig! Ich liebe diese fluffig-buttrige Konsistenz, wenn man draufbeißt.
Ratz Fatz, zu super schnellen super leckeren Pfirsich Blätterteig Taschen mit einem Hauch Zimt der genial zu Pfirsich passt.
Pfirsiche sind für mich der Inbegriff einer Sommer Frucht.
Eine süße Hamburger Gebäckspezialität, die durchaus zeitaufwändig ist aber dann mit einem buttrigen, blättrigen und zimtigen Geschmackserlebnis belohnt. Rezept ist nach Lutz Geißlers Plötzblog
Diese Blaubeer-Teigtaschen mit Frischkäse und Zitrone bestechen nicht nur durch ihre schnelle Zubereitung, sondern auch durch ihren fruchtig-frischen Geschmack. Ich zeige euch, wie ihr sie im Handumdrehen zuber
Oreo goes Austria! Oreo-Kekse gesellen sich mit fruchtigen Himbeeren und Topfen-Vanillecreme in einem Blätterteig zu einer herrlich köstlichen Nachspeise. So einen Strudel habt ihr noch nie gesehen! LECKER!
Süßes Pesto aus weißer Schokolade, Minze und Walnüssen.
Pesto ist eine wundervolle Leckerei, die dazu ganz schnell zu Hause ohne viel Aufwand zubereitet ist dazu ist es so wundervoll, vielseitig umzuwandeln.
Dieses zarte zerbrechliche unwiderstehlich köstliche Gebäck mit feinen Blätterteigplatten und dazwischen eine Creme Chantilly mit frischen Beeren getoppt ist einfacher zu backen als man denkt!
Einfach ein erfrischender Strudel voll mit Äpfel, Birnen und Heidelbeeren. Das Obst kann natürlich beliebig ausgetauscht werden, aber die Kombi dieser 3 Sorten ist einfach unschlagbar. Die Heidelbeeren färben d
Blätterteig mit einer Füllung aus Quark, Vanille und Aprikosen. Die Teilchen sind sehr schnell zubereitet und daher auch perfekt, wenn sich einmal spontaner Besuch ankündigt.
Diese Blätterteigteilchen mit Ziegenkäse und Postelein sind super knusprig, super würzig und super lecker! Es ist eine tolle Vorspeise, ein toller Snack für zwischendurch oder auch perfekt für den Osterbrunch.
Knuspriger Blätterteig trifft knackigen Fenchel und herzhaften Ziegenfrischkäse. Lecker, einfach zu backen und vor allem gut, wenn's schnell gehen muss.
Flatbread Caprese Pizza – super easy and fast to make! Crisp pastry brushed with pesto and baked to a golden brown. Topped with tomatoes, mozzarella, and basil leaves and drizzled with crema di balsamico.
Weihnachtsstress und Besuch. Schnell soll ein Kuchen her: selbstgemacht und nicht alltäglich. Ich empfehle: Pithiviers. Ihr habt fast alles im Haus und Rum oder Calvados geben den Pep.
Bestimmt sind euch diese Apferosen schon irgendwo begegnet… Sie sehen ja so kompliziert aus und sind doch so einfach und irre schnell gemacht! Perfekt für Überraschungsbesuch von Gästen oder spontane Kuchenlust, denn ihr braucht nur eine Rolle Blätterteig und ein paar Äpfel, Marmelade hat man ja sowieso im Kühlschrank, oder?!
Macht sich nicht nur optisch gut auf dem Buffet: Blätterteig gefüllt mit Ziegenkäse, Birne, Honig und Rosmarinnadeln
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