Kanelbullar... Cinnamonrolls...Zimtschnecken... fein aromatisiert mit frisch gestoßenem Kardamom und fruchtigen Birnenstückchen und davon gleich ganz ganz viele... Seelenfutter!
Ein unkomplizierter, saisonaler Salat, der besonders gut in den Herbst passt: Geröstete Tomaten und Feigen mit karamellisierten Honig sorgen zusammen mit Walnüssen und Tomaten für einen unglaublich leckeren Geschmack.
Zimt, Nelken und Piment in einem unweihnachtlichen Gericht? Klaro! Saisonales Gemüse, Reisnudeln, Tomatenpassata und eine Handvoll tollster Gewürze ergeben ein feines Soulfood-Comfortfood-Superlecker-Gericht!
Dieses Focaccia ist von außen schön knusprig, von innen saftig-luftig und bildet somit die perfekte Grundlage für die tolle Kombination aus Ziegenkäse und Feigen.
Leckeres Kürbis-Risotto mit frischem saisonalem Kürbis. Wir lieben Risotto und befinden uns mitten im Herbst. Was kann man da bloß kochen? Kürbis-Risotto aus frischen Zutaten!
Saftige Pflaumen, ein leichter Crisp durch die gesunden Chiasamen und ein zuckerarmer Teig mit Zimtnote. Das sind die schnellen Pflaumenküchlein, nach denen ihr gesucht habt.
Halbzeit bei der Kürbis-Saison! Und weil er definitiv zu unserem Lieblingsgemüse gehört, dürfen wir euch dieses Rezept nicht vorenthalten. Wie wir auf diese Idee kamen? Ganz einfach: Perry hat im Herbst Geburtstag und wir haben nach Party-Rezepten mit Kürbis gesucht. Eine Paste aus leckerem Hokkaido-Kürbis, doch wie? Maria war nicht zufrieden mit den Rezepten im Internet, also hat sie sich selber eine ausgedacht.
Dieser Kuchen ist ein Traum - weich wie eine Wolke. Das Ahornsirup mach ihn total aromatisch und er ist auch nicht so süß, wie man vielleicht zunächst vermutet.
Dieses Rezept lässt mich immer an Zuhause denken. Das Kürbisbrot gab es bei uns schon immer und alle lieben es! Ganz einfach und schön saftig...
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