Halbseidene gefüllte Kartoffelknödel (oder -klöße) mit frischen Südtiroler Pfifferlingen, das Aroma, der Duft der Pfifferlinge mit den flaumigen Knödeln... mmmhhh
Eine unglaublich leckere Version des Herbstklassikers: Italienisch angehauchter Flammkuchen, der nach dem Backen zusätzlich mit frischem Radicchio und Parmaschinken belegt wird
Der Herbst zieht ein und mit ihm diese herrlich duftenden Gewürze wie Zimt, Nelken und Ingwer. Und in Kombination mit dem Frischkäsefrosting eine tolle Herbstnascherei.
Der besondere Boden aus Mandeln, Reismhl und Kokosöl macht diese Quiche besonders knusprig. Die Füllung besteht aus Rote Bete, deren Blätter, die superlecker sind, Feta und Walnüssen.
Es gibt in meiner Küche einen neuen Mitbewohner :) Ich habe mir endlich ein Waffeleisen zum backen von belgischen Waffeln angeschafft, das nun neben meinem Eisen für runde Herzwaffeln zur Verfügung steht :) Das musste natürlich gleich eingeweiht werden. Und nachdem gerade die Äpfel an unserem Baum reif waren, lag es nahe, ein paar davon pflücken zu gehen und daraus Apfel-Zimt-Waffeln zu backen.
Tauche ein in die verführerische Welt des Backens mit unserem Birnenkuchen mit Nüssen! Dieser köstliche Kuchen vereint saftige Birnen und knackige Nüsse in einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als besonderer Leckerbissen bei Deinem nächsten Kaffeeklatsch. Lass Dich verzaubern von der perfekten Harmonie aus Frucht und Nuss in diesem einfachen, aber beeindruckenden Rezept!
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![Rezeptbild: Pithiviers mit Pilzen und Thymian [Pilztarte]](https://www.delicat.io/assets/i/bc5ebf7a-c7f6-49df-9d4f-c4119ac7d470.jpg)
