Herbst und Nüsse gehören einfach zusammen. Also große Pesto-Liebhaberin habe ich deshalb ein herbstliches Walnusspesto zubereitet. Dazu gibt es leckere Spinatgnocchi.
Manche lieben sie, manche hassen sie: Die gesunde rote Bete. Hier haben wir ein Rezept für ein pinkes, leckeres Pesto für dich, welches perfekt auf Brot, zu Nudeln, Fleisch oder als Dip verwendet werden kann.
Auf jeden Fall solltet ihr dieses Kürbis-Pesto einmal ausprobieren - auf Pizza ist es nämlich ein echter Leckerbissen. Zum Rezept geht es hier entlang:
Mit diesem leckerem bunten Tomatensalat mit Mozzarella Kugeln und einem selbstgemachtem Basilikum Pesto auf Rucola hat man noch etwas Spätsommer auf dem Teller
Die Vollkorn-Knabberei hat es voll drauf, sättigt angenehm und der Brotaufstrich auf der Grundlage von grünen Oliven ist gleich dabei und bringt mediterranen Pepp auf den Tisch.
Naked Tarte - die neue Art der leckeren Tomatenküche. Knuspriger Vollkornteig bestrichen mit rotem Pesto bilden die Grundlage für frische Sommertomaten. Dazu kräftige Zedernkerne und feurige Chiliflocken.
Ein italienischer Klassiker! Pesto aus frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, frisch geriebenen Parmesan und hochwertigem Olivenöl. Dazu eine extra Portion Knoblauch!
Wer braucht noch eine Idee was man zum Grillen mitbringen könnte? Das Brot passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gemüsegerichten, Suppen, Salaten oder man isst es einfach nur so aus der Hand.
Karottengrün? Ja, wir meinen das Grüne am Karottenbund, das du bisher immer weggeworfen hast! Es ist nicht nur essbar, es schmeckt auch ausgezeichnet und ist ein toller Ersatz für Basilikumpesto.
Es muss nicht immer Pesto mit Basilikum sein. Wer es ein wenig bitter mag, der wird dieses Pesto lieben. In der Herstellung ganz ähnlich, ist es im Geschmack komplett anderes. Auch als Brotaufstrich geeignet.
Italienischangehauchte Lauchpfanne – was gibt es da zu sagen? Lecker – mit einer Basilikum-Pesto-Weißweinnote, dazu leckeren Speck und Lauch. Einfach nur schmackofaziös <3
Süßes Pesto aus weißer Schokolade, Minze und Walnüssen.
Pesto ist eine wundervolle Leckerei, die dazu ganz schnell zu Hause ohne viel Aufwand zubereitet ist dazu ist es so wundervoll, vielseitig umzuwandeln.
Wieso nicht auch mal grünes Pesto aus Spargel machen? Es schmeckt richtig lecker und begeistert auch Nicht-Spargel-Liebhaber. Passt perfekt zu Pasta, Fleisch, auf Burgern oder als Brotaufstrich.
Im Frühjahr können wir gar nicht genug von Bärlauch bekommen und bestreichen dann auch unsere Pizza mit Bärlauchpesto: Bärlauch-Pizza mit Tomaten, Burrata, Rucola & Haselnüssen
Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt liebe ich Bärlauch, weswegen ich euch ein weiteres Rezept beziehungsweise ein `Folgerezept´ gezaubert habe: Gnocchi mit Bärlauchsoße
Löwenzahn-Pesto ist ganz einfach selbstgemacht, frisch von der ungedüngten Wiese oder kultiviert vom Bauern ist er im Nu als Delikatesse auf unserer Pasta.
Bei uns war es heute soweit: Der Schnittlauch wurde geerntet, doch was macht man mit diesen Mengen an Schnittlauch? Die Idee: Leckeres Schnittlauch-Pesto – mit einem Hauch von Basilikum. Passt sehr gut zu aller Art von Pasta, Fleisch, als Brotaufstrich oder als originelle Sauce.
Zuerst weht einem der Duft um die Nase und dann, wenn man tiefer in die Au gelangt, präsentiert sich ein Meer an grünen, (nur für wirkliche Fans) wohlriechenden Pflänzchen. Die heurige Bärlauchausbeute war wieder mal riiiiieeeesiiiiig. Darum gibt es heute mal den Klassiker – das Bärlauchpesto. Perfekt geeignet für alle Arten von Pasta, aber auch ein Hit im Sandwich – kombiniert mit Mozzarella und Tomate.
Ein amerikanischer Vorspeisen-Klassiker sind diese fluffigen Breadsticks mit fruchtiger Tomatensauce. Die Breadsticks sind mit einem Pesto-Parmesan-Tapping besonders pikant.
Gesunder Sweet Potato mit Sauerrahm und selbstgemachtem Macadamianuss-Basilikum-Pesto. So gesund und so fein - das gibts nicht oft!
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