Polenta wird aufgekocht und eine Auflaufform gegoßen. Während der Grieß anzieht, werden Tomaten und Mozzarella geschnitten und auf die noch warme Polenta gelegt.
Diese fruchtige Marmelade ist aus Tomaten, ja richtig gelesen, aus Tomaten! Tomaten sind super fruchtig, aromatisch und eben auch süß. Bei diesem Rezept werden sie mit Amaretto und Pistazien kombiniert.
Während der Reis im Topf gart, schmort der Blumenkohl im Ofen und man kann sich um die Tomatensauce kümmern. Zum Schluss wird alles miteinander vermengt und Feta wird untergehoben.
Heute ist mein Sonntagsrezept nicht süß, sondern herrlich herzhaft: Pasta mit himmlisch-cremiger Sugo. Ein schnelles raffiniertes Gericht. Es macht herrlich satt und ist sogar gesund!
Zur Resteverwertung eignen sich Aufläufe wunderbar. Ihr habt Brot, Tomaten und Kidneybohnen da, dann ist ein scharfer Brotauflauf mit Baked Beans perfekt.
enn es draußen kalt ist und man Lust auf etwas Deftiges hat, dann sind Cannelloni genau das Richtige. Doch dieses Rezept hat nicht die typische Füllung, denn sie besteht aus Pastinaken und Hackfleisch.
Egal, ob süß oder herzhaft, Fingerfood ist auf jeder Party ein Muss. Nach diesen schnellen und gesunden Häppchen lecken sich eure Gäste die Finger! Garantiert!
Das ist ein leckeres Rezept für eine „slow cooked“ Tomatensoße. Der Balsamico Essig hebt die Soße auf ein neues Level. So könnt Ihr mit einem einfachen Pasta-Gericht beeindrucken.
Heute haben wir ein wunderbares Focaccia-Rezept mit bunten Tomaten für dich. Focaccia ist für uns die Schwester der Pizza, denn sie wird aus dem selben Teig gemacht und man kann sie vielseitig belegen.
Bei Zucchini-Bruschetta denkt man natürlich sofort an geröstetes Ciabatta mit Zucchini-Würfeln. Aber nein! Gegrillte Zucchini als Basis für eine Salsa aus Avocado, Tomaten und Basilikum. Fein gewürzt – lecker!
Die wieder aufgekochte Anti-Food-Waste-Suppe. Traditionell wird sie aus Gemüseresten und Brot vom Vortag zubereitet. Unser superfeines Rezept findet ihr hier
Der herzhafte Geschmack des Roggenmehls bietet eine gute Basis für die Tomaten. Ein rustikales, schnelles und leckeres Gericht. Besonders jetzt im Herbst, wenn es viele übrig gebliebene Tomaten gibt.
Ein fruchtig, frischer Couscous Salat mit Aubergine und vielen leckeren Gewürzen und Kräutern passt wunderbar auf Buffets und als kleiner Snack im Büro.
Ein ganz wunderbares Gericht um Reste zu verwerten ist eine Frittata.
Da kann alles rein was der Kühlschrank so hergibt. Frittata ist ein italienisches Omelett. Die spanische Variante wäre übrigens die Tortilla
Die Tomaten schmecken jetzt im Spätsommer besonders gut. Und umgeben von einer knusprigen Quiche, einer leckeren Joghurt-Senf-Creme und cremigen Ziegenkäse wird es besonders lecker.
Echtes Soulfood: leckere Pasta mit Pfifferlingen, knackigem Rucola und frischen Tomaten. Dazu ein wenig kross gebratener Parmaschinken und etwas Parmesan....mhhh!
Einkochen und das Haltbarmachen von Lebensmittel ist in aller Munde. Wieso nicht auch einfach mal ein paar Tomaten süß-sauer einlegen? Schmeckt gut, tut gut
Du benötigst nur einige Scheiben altbackenes Brot, einige sonnengereifte Tomaten, ein bisschen Olivenöl. Zu simpel? Dann hast Du bisher nicht den legendären Brotsalat aus der Toskana gegessen.
Eine ganz einfache und recht schnell gemachte Tomatensuppe. Am besten gekocht aus frischen selbst geernteten Tomaten oder alternativ Tomaten vom Wochenmarkt. Dazu eine Einlage aus Basmatireis - lecker!
Auch wenn es ungewöhnlich klingt - Jakobsmuscheln, Tomaten und dicke Bohnen sind eine wunderbare Kombination. Wenn Ihr rote und gelbe Tomaten nehmt, wird es noch leckerer...
Frucht oder Gemüse? Salzen oder nicht salzen? Kichererbsen-Salat mit gebrannten Auberginen, ein perfektes Spätsommergericht.
Deliciousness to your inbox
Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen
Kurz die Cookies, dann gehts weiter
Diese Website nutzt Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und personenbezogenen Daten. Die Verarbeitung dient der Einbindung von Inhalten, externen Diensten und Elementen Dritter, der statistischen Analyse/Messung, der personalisierten Werbung sowie der Einbindung sozialer Medien. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und an Dritte in Ländern, in denen kein angemessenes Datenschutzniveau vorliegt und von diesen verarbeitet wird, z. B. die USA. Ihre Einwilligung ist stets freiwillig, für die Nutzung unserer Website nicht erforderlich und kann jederzeit über das Icon unten links abgelehnt oder widerrufen werden.
