Wenn es mal schnell gehen muss und ihr noch Filoteig zu Hause habt. Die kleinen Muffins sind schnell gemacht und schmecken mit Pfirsich, aber auch mit Äpfeln super.
Chutneys dürfen bei einem Grillend nicht fehlen. Aber auch zur Käseplatte machen sie sich prima. Zum ersten Mal habe ich nun ein Kirsch-Chutney probiert. Ergebnis: LECKER!
Die kurze Spargelzeit muss man dieses Jahr besonders genießen. Wie wäre es, wenn ihr grünen Spargel einfach mal mit Kräutern, Tomaten und Lachs ins Aromapäckchen packt?
Ein großer Topf voll Seelenfutter - manchmal braucht man genau das! Und dafür habe ich das perfekte Rezept für euch. Das lässt sich übrigens auch perfekt vorbereiten, wenn ihr lieben Besuch bekommt.
Matcha kennt ihr sicher als Tee und in Grüntee-Eis. Aber auch zum Kochen und Backen wird Matcha immer populärer. Wie sieht es da mit Plätzchen aus? Ausprobieren lohnt sich!
Natürlich ist es einfacher, die fertigen Gnocchi aus der Packung ins Salzwasser zu werfen. Aber wie so oft ist selbstgemacht dann eben doch besonders. Und Kürbis-Kartoffel-Gnocchi sogar ganz besonders.
Ob im Kuchen, im Joghurt oder im Smoothie - Blaubeeren geben allen Gerichten einen tollen Geschmack und eine herrliche Farbe. Aber kennt ihr sie schon im Chutney, kombiniert mit Mango? Suchtgefahr!
Wollt ihr mal was so richtig Schokoladiges? Etwas, das so richtig glücklich macht? Etwas, nach dem ihr euch die Finger schleckt? Dann nichts wie los und Schoko-Guglhupf backen!
Leckere Resteverwertung aus grünem Spargel - als leckere Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
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