Entdecke die Welt der Aromen mit diesem köstlichen Rezept für Karotten-Risotto! Ein perfektes Zusammenspiel von saftigen, süßen Karotten und cremigem Risotto-Reis, verfeinert mit einer handvoll Sprossen und einem Spritzer Zitronensaft. Einfach in der Zubereitung, aber beeindruckend im Geschmack.
Artischocken sind natürliche Helfer, wenns ums Abnehmen geht. Und mit diesem kinderleichten Rezept, habt Ihr in Nullkommanix eine super leckere Vorspeise gezaubert
Viele trauen sich nicht an die Zubereitung von Artischocken. Dabei ist es wirklich gar nicht schwer – im Gegenteil! Ich erkläre dir in diesem Rezept Schritt für Schritt, was du alles beim Artischocken kochen, zubereiten und essen beachten musst, sodass du sie demnächst auch zu Hause selbst machen und deinen Gästen servieren kannst.
Der blitzschnelle einfache Artischocken Dip mit leichtem Frischkäse, Parmesan und einer Handvoll frischer Kräuter wird zu einer luftigen Creme gemixt. Der Dip passt genauso gut zum Aperitif wie als cremige Sauce für Gemüse, Pilze und Fleisch zum Grillen.
Artischocken mit Aioli und einem Zitronen-Oregano Dip sind eine einfache, aber geschmackvolle Vorspeise, die die natürliche, herbe Frische von Artischocken mit zwei cremigen, aromatischen Knoblauch-Dips kombiniert.
Lauwarmer Salat aus grünem Spargel, Artischocken, Lauch und Kartoffeln? Dazu ein Dressing aus Ei, Kapern, Tomaten & Oliven? Beste Kombination zum Grillen oder einfach mal so.
So bunt und lecker und ganz ohne tierische Bestandteile!
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![Rezeptbild: Risotto de Idiazabal [Pastasotto mit Käse]](https://www.delicat.io/assets/i/24808736-975b-4d90-9024-e9ba82be0cce.jpg)
