Das Jahr neigt sich dem Ende zu und zum Abschluss gibt es von mir noch eine prickelndende Apfel-Thymian Schmandtorte mit Prosecco . Das schöne daran, sie ist komplett Industriezuckerfrei und nur mit Birkenzucker gesüßt.
Der Boden ist aus knusprigen Haferkeksen, die geriebenen Äpfel in der Schmand-Sahnemasse und der gelierte Apfelsaft machen die Torte saftig und erfrischend.
Feine Apfeltorte im Winterlook. Gefüllt mit frischem Apfelkompott und einer sahnigen Mascarpone-Quark-Creme. Im Boden verstecken sich geriebene Äpfel und Zimt.
Das Rezept ist so einfach und sehr leicht gemacht. Unsere Tochter findet, sie schmeckt wie eine Tiramisutorte, nur das die Löffelbiskius fehlen. Ja, so unrecht hat sie da nicht, wie ich selbst festgestellt habe beim ersten Bissen.
Zwei Schichten Mürbeteig, zwischen denen sich eine Dicke Schicht Apfelmasse niedergelassen hat. Obendrauf kommt eine Florentiner-Masse mit vielen Mandeln. Ein wahr gewordener Kuchentraum!
Erfrischender Cheesecake ohne Backen auf Keksboden. Neben der Frischkäse-Joghurt-Creme sorgen knackige, feine Würfel von sauren, grünen Äpfeln für Frische.
Knackig, fruchtig und süß. Ein knuspriger Nuss-Mürbeteig gefüllt mit einer Apfel-Vanillepuddingschicht und on Top knusprige Zimtstreusel.
weizenfrei, ohne raffiniertem Zucker und vegan!
Selbst gemachte Apfel-Thymian Chips sind ein gesunder Snack, der süße Äpfel mit dem würzigen Aroma von Thymian vereint. Sie sind eine knackige und geschmackvolle Alternative zu traditionellen Süßigkeiten.
Fein geriebener Käse im Belag verleiht dem farbenfrohen Gemüsekuchen eine deftige Note, darüber ergänzen sich Möhre und Apfel geschmacklich wunderbar, und der aromatische Thymian schenkt zusätzlich Würze.
Die Knödel bilden mit den Apfel- und Birnenspalten eine tolle Kombination. Das ganze Gericht bietet eine Fülle an Aromen, die perfekt in die Jahreszeit passen.
Schönes, winterlich anmutendes Süppchen mit Einlagen von Blutwurst, Apfel und Croutons. Lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt herrlich aromatisch und wärmend.
Das süß-saure Apfelchutney mit roten Zwiebeln ist ein schneller und äußerst leckerer Weg, um viele der diesjährigen Gartenäpfel zu verarbeiten. Und nebenbei ist es ein tolles Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
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![Rezeptbild: Florentiner Apfel-Torte [Der beste Apfelkuchen der Welt]](https://www.delicat.io/assets/i/3e89fadf-af2a-41e9-92ce-184493175443.avif)
