Dieses herzhafte türkische Frühstück (Menemen) ist super einfach und schnell zubereitet. Mit einer Kombination aus fruchtigen Tomaten, Paprika, Eiern und orientalischen Gewürze wird es zum Highlight für euren nächsten Brunch. Und nicht nur als türkisches Frühstück, sondern auch als leichtes Mittag- oder Abendessen ist das Menemen eine echte Bereicherung.
Fans von goldener Milch bzw. Kurkuma Latte werden dieses fluffige vegane Fladenbrot mit Kokosmilch, Kurkuma und Kokosöl lieben - Ob zum Sonntags Brunch mit Marmelade oder als Beilage zum Curry.
Hallo meine Lieben ♡
Çılbır ist ein türkisches Gericht, das aus pochierten Eiern und Joghurt besteht. Es wird oft mit geschmolzener Butter und Aleppo-Pfeffer serviert. Ich habe für mein Rezept Paprikapulver genommen, da man das häufiger zuhause hat und es so auch super funktioniert!
Diese fluffigen und hübschen Börek sind perfekt für jede Gelegenheit. Die Füllungen können individuell verändert werden: Fleisch, Gemüse oder vegetarisch. Selbst ungefüllt als Brötchen ein Genuss!
Fluffiges und hocharomatisches Fladenbrot mit langer kalter Führung.
Deliciousness to your inbox
Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen
Kurz die Cookies, dann gehts weiter
Diese Website nutzt Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und personenbezogenen Daten. Die Verarbeitung dient der Einbindung von Inhalten, externen Diensten und Elementen Dritter, der statistischen Analyse/Messung, der personalisierten Werbung sowie der Einbindung sozialer Medien. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und an Dritte in Ländern, in denen kein angemessenes Datenschutzniveau vorliegt und von diesen verarbeitet wird, z. B. die USA. Ihre Einwilligung ist stets freiwillig, für die Nutzung unserer Website nicht erforderlich und kann jederzeit über das Icon unten links abgelehnt oder widerrufen werden.
![Rezeptbild: Türkisches Rührei mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten [Menemen]](https://www.delicat.io/assets/i/673ade92-1257-4979-8e57-c700cc006efa.avif)
