Rouladen sind doch optimal, wenn spontan Besuch vorbei kommt.
Auch diese Roulade mit Stracciatella Füllung ist ruck-zuck fertig. Und ist nicht nur was für den Gaumen sondern auch fürs Auge.
Süßes für die Kaffeetafel fällig? Zur Abwechslung greifen wir heute zu einem Stück Brombeer-Roulade mit Mascarpone Creme. Diese überzeugt nicht nur in Einfachkeit, sondern auch Schnelligkeit und Köstlichkeit.
... noch mehr Kaffee zum Kaffeeklatsch.
Da die Kaffeenote sehr dezent ist, wird die Roulade auch diejenigen begeistern, die keine großen Kaffeeliebhaber sind.
Saftiger Vanille Biscuit mit einer fruchtigen Brombeerfüllung und einer leichter Vanille Diplomate Creme. Einfaches Rezept und das beste Dessert für den Sommer. Noch die letzten Beeren geniessen mit dieser Roulade.
Der Yule Log erinnert optisch an einen Holzscheit und kommt in England zu festlichen Anlässen auf den Tisch. Der Yule Log besteht aus Biskuitmasse und Buttercreme und wird zu einer Roulade gewickelt.
Rindsrouladen sind die Klassiker unter den deutschen Fleischgerichten. Für die perfekte Rindsroulade mit der passenden Soße und Kartoffelpüree hat uns der Fleisch-Experte Lucki Maurer das passende Rezept parat. Probiert sie aus!
Das Rezept findet ihr auch im Buch "Fleisch Codex" von Ludwig Maurer.
Stracciatella-Muffins waren das Highlight auf unserem Kinder-Geburtstag! Das Rezept ist eigentlich ganz einfach. Aber alle waren begeistert. Und auf ganz speziellen Wunsch eines einzelnen Gastes gibt es nun hier das Rezept. Ich habe die Stracciatella-Muffins nicht wirklich in Szene setzen können. Denn fotografieren war an diesem Tag Nebensache.
Stracciatella-Torte erinnert an leckeres Stracciatella-Eis und so ist auch die Torte – ein köstlicher Teig aus Mandeln mit knackigen Schokoladenstückchen!
Zum Sommer gehört selbstverständlich auch Eis – wobei warum eigentlich nur im Sommer?! Eis geht doch einfach immer und selbstgemacht schmeckt das Stracciatella-Eis natürlich noch besser als gekauft.
Für unser Torten Rezept toppen wir einen schokoladigen Biskuit Kuchen Boden optional mit Himbeeren/ Erdbeeren/ Kirschen/ Banane, sowie einer cremigen Stracciatella Schicht. Obwohl die Stracciatellatorte aufwändig aussieht, ist sie einfach gemacht.
"Korkenzieher"-Pasta mit Artischocken und Stracciatella
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