Lust auf einen frischen Salat mit Avocado? Dann probier doch mal diesen Avocado-Gurken-Salat, verfeinert mich Chili. Super lecker und schnell gemacht, perfekt um noch ein paar Vitamine zu sich zu nehmen!
Erinnert an dekonstruiertes Sushi: Eine Poke-Bowl vereint marinierten Lachs mit Reis, Edamame, Avocado, Gurken-Salat, Karotten und frittierten Schalotten.
Ein einfaches Rezept für einen Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen. Dazu kommen noch Avocado und ein leckeres Kreuzkümmel-Limetten-Dressing. In weniger als 15 Minuten fertig.
Ein einfacher Wassermelonensalat mit Feta-Käse, der perfekt zum Grillen passt. Schnell und lecker, ein perfekter Sommer-Salat. Die Wassermelonenhälften können auch als Schale verwendet werden.
Grillierte Avocado mit Kräuter-Sprossen-Salat: Eine einzigartige Kombination aus cremiger Avocado und frischem, würzigem Salat. Ideal für eine leichte, gesunde Mahlzeit vom Grill.
Dieses ober leckere Hähnchenbrust Sandwich kommt mit Avocado, Gurke, Tomate, Karotten, Salat, Käse und einem selbst gemachtem Kapuzinerkresse Pesto daher. Perfekt fürs Picknick im Grünen und zum Reinlegen lecker!
Ich liebe Sushi! Aber Sushi essen gehen, ist ja etwas teuer und Sushi selbst rollen irgendwie aufwendig, auch wenn es Spaß macht! Genial finde ich daher, den himmlischen Geschmack von Sushi in Form eines Salates zu kopieren! Das Rezept habe ich in einem Yoga-Kochbuch gefunden. Ich habe es getestet und das Rezept etwas vereinfacht. Ich bin begeistert und empfehle allen, die gern Sushi mögen, es auch mal zu probieren… Hhhmm, der Salat kommt öfter auf meinen Tisch!
Nach der Völlerei zu den Festtagen darf es ruhig mal ein wenig figurbewusster sein, oder? Dieser Hähnchensalat ist leicht, lecker und bringt dich obendrein in Urlaubsstimmung! Was will man mehr?
Pita Brot kann man ganz toll in der Pfanne backen und nach Belieben füllen! Bei mir gibt es eine orientalische und vegetarische Variante, besonders aromatisch durch frisches Hummus und einen scharfen Dip.
Eigenwerbung / Ein knackig frischer Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing. Perfekt für heiße Tage, zum Grillen oder einfach so.
Schnitzel und Burger sind zwei Komponenten, die man so eigentlich nicht zusammenbringen würde. Sollte man aber unbedingt. Am besten mit jeder Menge frischer Zutaten wie Gurken, Tomaten und Zwiebeln.
Nur wenige Zutaten: Gurke, Chili, frischer Koriander, Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer und last but not least ein paar Spritzer Reisessig passen einfach genial zusammen.
Knackige Gurken, frischer Salat, süße, junge Erbsen und aromatische Kirschen. Dazu feine Steakstreifen und ich bin im Himmel. Das Steak könnt ihr gegen eine gegrillte Hühnchenbrust oder gegrillten Haloumi austauschen.
Die kleinen Einlege-Gurken habe ich als Khiyar Shoor – eingelegte Salzgurken mit Salz, Weinessig, Quellwasser, Knoblauchzehen, rote Peperoni, frischer Estragon, Koriandersamen und Lorbeerblätter eingelegt.
Für unser asiatisch inspiriertes Tatar Rezept vom Thunfisch werden frischer Fisch, Ingwer und Gurken mit dem weltbesten Spicy Sambal Mayo Dressing mariniert. Als Topping streuen wir knackige Cashews und etwas frische Kräuter über das cremige Thunfischtatar.
Alles was ihr dafür braucht, ist eine Salatgurke, Zucker, Wasser und etwas frische Minze. Wer mag, kann den Gurkensaft auch einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, sodass man sich immer eine frische Limonade mi
Die einfachsten Rezepte sind mir am liebsten, wie diese Gurken-Tapas mit Granatapfel-Highlight! Ich habe sie in einer Kochshow bei Lorraine Pascal gesehen und direkt am nächsten Tag ausprobiert.
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![Rezeptbild: Türkischer Dip mit Joghurt, Gurken, Minze und Dill [Cacık]](https://www.delicat.io/assets/i/910e46f9-2c21-4ecb-96fb-f15e839a5fb9.avif)
