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Rezeptbild: Käsekuchen mit Zimt-Sahne-Topping

Käsekuchen mit Zimt-Sahne-Topping

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Zubereitungszeit: 1 h 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • SÜSSER HEFETEIG :

  • 750g Bio-Weizenmehl Typ550 | 125g Süßrahmbutter | 125g Zucker | 2 Eier | 300ml lauwarme Milch | 1/2TL Salz | 1 Würfel Frischhefe |
  • QUARKMASSE:

  • 500g Schichtkäse | 1 Becher Saure Sahne | 1 Becher Creme Fraiche | 200g Süßrahmbutter | 200g Zucker | 2 Eier | 125ml Milch | 1P. Sahnepuddingpulver | 1TL Vanillemark |
  • SAHNE-ZIMT-TOPPING:

  • 1 Becher Sahne | 1 EL Zucker | 1P. Vanillezucker | 1 Eigelb | 1-2 TL Zimt |

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