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Rezeptbild: Winterliche Kürbissuppe

Winterliche Kürbissuppe

1 kleiner Hokkaidokürbis 2 Karotten 1 kleiner Apfel 1/2 Gemüsezwiebel 400 ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz etwas Zimt etwas Chili optional: 150 ml Kokosmilch

Profilbild von Carina Leonhardt Carina Leonhardt 0 Follower
Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 1 kleiner Hokkaidokürbis
  • 2 Karotten
  • 1 kleiner Apfel
  • 1/2 Gemüsezwiebel
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • Salz
  • etwas Zimt
  • etwas Chili
  • optional: 150 ml Kokosmilch

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