Das Rezept für Lachs Hotdog mit einer Merrettich-Frischkäse-Soße ist eine interessante Kombination. Belegt mit Salat, Zwiebeln, Frühlingszwiebel und Gurke.
Perfekt für einen Abend mit Freunden: Die mexikanischen Hot Dogs sind schnell zubereitet, im Schärfegrad variabel und eignen sich prima, um Reste vom Vortag zu vernichten.
Mini Hot Dogs. Mit einem super fluffigen Teig sind sie einfach nur köstlich. Egal ob für die Kinderparty, als Häppchen am Buffet oder als Snack zwischendurch. Die Hot Dogs werden für leuchtende Augen sorgen. E
Heute wird’s traditionell. Es geht um die beliebteste Bayerische Wurst. Anschließend habe ich noch eine kleine Abwandlung der klassischen Weißwurst für euch. Ein Bayerischer Hot Dog. Die Weißwurst to go, quasi.
Diese Mini Hot Dogs sind der perfekte Begleiter für die kommende Super Bowl Nacht. Aber auch auf jeder anderen Party kommen sie als Snacks sehr gut an.
Super-cremiger Cheesecake verbindet sich hier mit einem zarten Swirl aus feiner Schoko-Mousse und der feine Schmandguss rundet das ganze Kunstwerk perfekt ab!
Eine selbst gemachte Pistaziencreme eignet sich perfekt als Brotaufstrich, Tortenfüllung oder Dessertkomponente. Der feine Geschmack der Pistazien verleiht der Creme eine ganz besondere Note, und dank der einfachen Zubereitung ist sie mit unserem Rezept in 15 Minuten fertig. Ob für den nächsten Brunch, als Highlight auf dem Kuchenbuffet oder zum Naschen – dieses Pistaziencreme Rezept wird alle begeistern!
Grüne Spätzle? Viele von euch werden sich denken: Eindeutig mit Spinat. Da müssen wir euch leider enttäuschen, denn die grüne Farbe gibt hier das Erbsenmehl (kennen wir bisher nur von Müller’s Mühle). Inspiriert hat uns die Rezeptwelt vom Hersteller, denn wir wollten unbedingt die grünen Spätzle selber ausprobieren. Das Mehl gibt es in jedem großen Supermarkt. Natürlich schmecken die Spätzle nicht 100% wie die Richtigen, doch der feine Erbsengeschmack macht sie zu einer tollen Abwechslung.
saftiger brownie meets crispy cookie. diese kekse sind rasend schnell zubereitet, und schmecken absolut köstlich! der ganz feine hauch fleur de sel und die gehackten pistazien sind dabei der clou.
Definitiv mal etwas Anderes als der Standard-Kartoffelsalat: feine Drillinge mit einem Barbecue-Sauce-Dressing mit der gewissen rauchigen Note, dazu crunchy Bacon und zartschmelzender Gorgonzola.
Unser Radicchio Salat ist ein schnelles und dennoch besonderes Rezept: Mit cremigem Gorgonzola Dressing, gebratenen Birnen und knackigen Walnüssen ist der Salat eine feine (festliche) Vorspeise oder mit Brot auch ein sättigender Hauptgang.
Die Quittencreme ist unglaublich zart und aromatisch. Der Honig unterstreicht das feine Quittenaroma. Sie schmeckt besonders gut als Brotaufstrich, zu Scones oder frischen Waffeln.
Man muss keinen Sauerteig nehmen, um Baozi zu machen – aber man kann: Der Teig bekommt eine ganz feine Tiefe und bleibt wunderbar saftig. Zusammen mit einer guten Füllung und dem richtigen Dip: Ein Traum!
Holen wir uns ein klitzekleines bisschen Schweden nach Hause, besser gesagt, in die Küche!
Der Duft von gerösteten Mandelblättchen, Mandel-Baiserböden und nebenbei läuft der Kaffee.. ♥
Es gibt eine kleine schwedische Mandeltorte!
Der Freund meiner Tochter brachte mich auf die Idee, Prosecco mit Limoncello zu mischen. Ich habe dann noch etwas Cointreau dazu gemischt und heraus kam dieser feine, yummylicious Cocktail!
Das Grün der Radieschen schmeckt genauso gut wie die rosa Kullern an sich! Als feine Suppe eine effektive Gemüseverwertung!
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