Pulled Pork in 2,5 Stunden aus dem Schnellkochtopf
Kennt ihr Pulled Pork? Saftig zartes Schweinefleisch, das so mürbe ist, dass es förmlich auseinanderfällt und auf der Zunge zergeht! Während es auf dem Grill oder im Backofen normalerweise 12 Stunden gart, liegt die Kochzeit Im Schnellkochtopf bei gerade einmal 2,5 Stunden inkl. aromatischer Soße. Einfacher könnte das Pulled Pork Rezept nicht sein.
Königsdisziplin ganz einfach mit diesem Rezept nachgrillen – der Garprozess kann schon 12 bis 14 Stunden dauern, aber der tolle Geschmack entschädigt für alles. Mehr erfahren...
Ein selbst gemachter Pulled Pork Burger ist alles andere als billiges Fast Food.
Jeder mag Burger und es gibt sie auch an jeder Ecke zu kaufen. Die Auswahl ist dabei riesig, vom einfachen Hamburger bis hin zum Premium Burger kann man alles finden.
In den nächsten 5 Wochen präsentiere ich euch hier mal ein paar Burger. Keine normalen Burger wie sie in jedem billigen Restaurant auf der Karte stehen, sondern mal etwas besonderes. Den Anfang macht heute ein Pulled Pork BBQ Burger, der etwas Zeit in Anspruch nimmt aber sehr lecker ist.
Eine schnelle Variante des Klassikers: Das Fleisch wird einfach in der Sauce gekocht, bis es so zart ist, dass es beinahe von alleine auseinanderfällt.
Pulled Pork aus dem Schongarer asiatisch inspiriert wird zusammen mit einem asiatischem Coleslow Salat serviert und in Wraps gegessen. Sehr einfach,sehr lecker und eignet sich perfekt für größere Gruppen
Veggie Pulled-Pork-Burger? Gibt es auch in der saisonalen und regionalen Variante: Pulled Zucchini sind Zucchinifasern in unwiderstehlicher Rauch-Marinade.
Ein indonesisch-chinesisches Schmorgericht mit Schweinenacken wird alla Pulled Pork zubereitet und als Burger serviert. Die asiatischen Aromen bleiben aber in der Sauce enthalten, sodass ein Fusion-Gericht in mehrfacher Hinsicht entsteht.
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