Halbseidene gefüllte Kartoffelknödel (oder -klöße) mit frischen Südtiroler Pfifferlingen, das Aroma, der Duft der Pfifferlinge mit den flaumigen Knödeln... mmmhhh
Ich möchte euch mein liebstes Kartoffelknödel Rezept vorstellen. Es ist simpel und dennoch geschmacklich absolut köstlich, vor allem mit den knusprigen Butterbröseln on top.
Ein Auflauf, der für den Winter wie gemacht ist - jedoch nicht nur! Rotkohl trifft auf knusprige Wurst und fluffige Kartoffelknödel, nicht sekundenschnell aber sehr, sehr lecker gemacht.
Mürber Kürbis, saftiges Rindfleisch, eine geschmeidige Sauce mit einem Hauch Guiness und selbstgemachte Kartoffelknödel – alles so viel einfacher und schneller gemacht, als man denkt
Klassischer Gänsebraten mit Kartoffelknödeln und Rotkraut.
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