Kokos und Schoko in einer Schnecke vereint - ein einfaches Plätzchen-Rezept, das auch mit seiner schönen Form überzeugt. Und die Masse schmeckt fast ein wenig nach Bounty
Fruchtig, exotisch, schnell und lecker! Mein Kollegen dürfen sich mal wieder freuen und auch ich konnte mir das Naschen nicht verkneifen. Falls ihr keine Kirschen habt, schmeckt der Kuchen auch sehr gut mit Ananas oder Pfirsich.
Eine Schicht Mürbeteig wird mit einer Himbeersoße bestrichen und mit Kokos-Baiser bedeckt. Passt zu jeder Gelegenheit. Ausstechbar in beliebigen Formen.
Bis vor ein paar Tagen hat es hier im Ländle nur geregnet und war eisig kalt. Doch seit ein paar Tagen schneit es die ganze Zeit – Zeit für eine Schneeballschlacht! Zusammen mit Elena von „Das süsse Leben“ und anderen Foodbloggern, ist die Schneeballschlacht-Bloggeraktion entstanden. Das Ziel: Ganz viele Schneebälle durch Deutschland zu werfen – doch anstatt kalt und nass sind die Schneebälle lecker, saftig und kokoslastig.
Sonntagssüß... der Ehrengast hat sich eine Buttercremetorte gewünscht und natürlich auch bekommen... Kokosbuttercremetorte frei interpretiert nach einem Rezept von Peggy Porschen
Asiatisch angehaucht: Chili-Shrimps mit Kokos-Kartoffel-Püree schmeckt so lecker, dass es jetzt unser neues Lieblingsgericht ist. Die Shrimps werden mit Ingwer, Chili und Knoblauch gebraten, sodass sie zum Genuss werden.
Glutenfreie selbstgemachte Pasta, die auch noch gesund ist – unser leckeres Süßkartoffel-Curry mit frischem Koriander. Wieder einmal kam der Spiralschneider zum Einsatz, denn wir können nicht genug damit ausprobieren.
Kleine Kokos-Mürbeteigplätzchen, gefüllt mit einer Mischung aus getrockneten Feigen, blauen Weintrauben, Sherry und Zimt. Einfach herzustellen und sehr lecker.
Bei einem Kokos-Schneemann muss man schon zweimal hingucken.
Jedes Jahr gibt es immer wieder die gleichen Weihnachtsplätzchen und irgendwie sehen sie meist immer gleich aus. Dieses Jahr gibt es bei auch wieder Kekse mit Kokos, aber nicht die klassischen Kokosmakronen. Wenn man den Kokos-Mürbeteig einfach ausrollt, rund aussticht und anschließend backt, schmeckt das zwar auch schon total lecker, aber als Kokos-Schneemann ist es schon ein richtigere Hingucker.
Bananen-Kokos-Kuchen ist ein leckerer kulinarischer Ausflug zurück in den Urlaub, zurück zu Sommergefühlen. Ein einfaches Rezept, das gut vorzubereiten ist.
Knusprig, luftig, süß, sahnig & fruchtig!
So kommen die kleinen Baisers daher und schmecken Spät Sommerlich lecker.
Eine Nascherei die süchtig machen kann.
Nicht zu süß, kühl und saftig, mit einer Hülle aus dunkler Schokolade … diese Low Carb Bounties sind super einfach und ganz schnell aus 5 Zutaten selber gemacht. Suchtgefahr kann nicht ausgeschlossen werden.
Wenn der Backofen mal wieder kalt bleiben soll und der Frischkäse weg muss ist das genau die richtige Torte. Und einen Frischekick bekommt Ihr gratis dazu...
Vegane und glutenfreie Schoko-Marzipan-Kugeln mit Kokosflocken.
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