Wenn Kumquats im Winter Saison haben lohnt es sich, Marmelade daraus zu kochen: Der Geschmack ist einfach köstlich und die Kumquats müssen praktischerweise weder filetiert oder blanchiert werden.
Butterstollen ein muss zur Weihnachtszeit! Noch dazu eine leckere Marmelade und der Kaffeetisch ist fertig gedeckt! Glücksmoment pur mit der Bäckerei Döbbe.
Die Weihnachtszeit naht, also ran ans Keksebacken. Die traditionellen Linzeraugen gehören einfach auf jedes Kekstellerchen und sehen auch zuckersüß aus.
Ein köstliches Vergnügen ist die Feigen-Walnuss-Marmelade aus Valentina’s Küche! Die himmlisch süßen Feigen bescheren uns den Abschluss des wie immer viel zu kurzen Sommers.
Mein absolutes Lieblingsrezept für Pflaumenmus - es wird ganz langsam im Ofen eingekocht und schmeckt am besten zu einer dicken Scheibe Vollkornbrot :)
Also, jetzt im Sommer ist Käsekuchen immer die beste Wahl. Deswegen habe ich mich für einen Keskboden, mit Mohn, leckerem Quark und als Krönung verdammt leckere Kirsch Marmelade entschieden.
Vorsicht Suchtgefahr! Gibt mir Süßes, sonst gibt's Saueres!
Wer sie einmal gemacht hat, macht sie immer wieder. Speckmarmelade ist saulecker und zudem extrem vielseitig.
Zwei Rezepte in einem: Gebackene Aprikosen und Marmelade, auch schwedisches Sylt genannt. Und die Arbeit macht für euch der Backofen. Die Aprikosen werden einfach mit Honig im Ofen karamellisiert.
Croissants zum Frühstück sind doch langweilig, deswegen habe ich Frühstückshörnchen aus Joghurt-Hefe-Teig gebacken, die mit beeriger Konfitüre gefüllt werden.
Der Frühling ist endlich da - passend dazu habe ich eine leckere Marmelade für euch - Rhabarber vereint mit Erdbeeren und Himbeeren - und ein paar Gewürze dürfen auch nicht fehlen.
Die gesunden Marmeladen-Muffins passen in jede Jahreszeit, sind schnell gebacken und wunderbar saftig. Auch nach 3 Tagen können sie noch problemlos gegessen werden.
Diese fruchtige Marmelade ist aus Tomaten, ja richtig gelesen, aus Tomaten! Tomaten sind super fruchtig, aromatisch und eben auch süß. Bei diesem Rezept werden sie mit Amaretto und Pistazien kombiniert.
Cheesecake geht auch in herzhaft...mit einer ultra leckeren Marmelade aus Tomaten :)
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![Rezeptbild: Kumquat-Marmelade [ohne Gelierzucker]](https://www.delicat.io/assets/i/c6890c25-289f-4355-8c68-cadd0a973820.avif)
