Momentan sind aromatische Tomaten leider schwierig zu bekommen, aber Orangen dafür sehr lecker. Er ist ganz schnell gemacht und mal was anderes als die klassische Kombination aus Tomate-Mozzarella-Basilikum.
Ein köstlicher lauwarmer Salat mit aromatischem Mönchsbart und würzigen Speckstreifen. Schnell gemacht und genau das Richtige für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Buchweizen ist kein Weizen, sondern ein glutenfreies Süßgras. Das hat viele Vorteile und macht ihn zur besten Alternative zu Reis, Bulgur und anderen Getreiden. Ich empfehle, mit diesem Salat in die Buchweizen-Welt einzutauchen. Es lohnt sich!
Hier ist das neue Trend-Gemüse aus den USA. In Berlin gibt es das in jedem Smoothie Shop. Dazu habe ich für Euch mein bestes Dressing. Dieser Salat ist eine echtes Erlebnis.
In unserer Familie bereiten wir ihn am liebsten klassisch mit einer umschmeichelnden saure Sahne-Vinaigrette und einer leichten Knoblauchnote zu, das haben wir traditionell und einfach aus meiner Omas Küche übernommen.
Bewährte Traditionen sollte man pflegen, oder?
Der ideale Salat für die Mittagspause, weil morgens innerhalb von zehn Minuten vorbereitet: Couscous-Salat mit Paprika, Gurke, Feta, Zitrone und Olivenöl. Mit Hähnchen wird es zum leichten Abendessen.
Auch in der kühlen Jahreszeit schmeckt ein toller Wintersalat. Ich habe heute für euch einen knackigen Feldsalat mit einer tollen Senfvinaigrette und exotischen Aromen kombiniert.
Eigentlich hätte ich die Bagels am liebsten selbst gebacken aber man kann ja nicht alles haben. Also habe ich mir überlegt, wie ich sie am besten belege und mir diese leckere Kreation ausgedacht. Besonders die Kombination aus Fenchel, Senf und Dill hat es mir angetan.
Knackig frischer Salat mit einem köstlichen Honig-Senf-Dressing, gehobeltem Parmesan und zarten Hähnchenbruststreifen – das perfekte Abendessen. Croutons sorgen für den knusprigen Touch. Low-Carber können die Croutons einfach ignorieren.
Gefüllt wurden die Salatwraps mit koreanischem Fleisch und Gemüse. Das Fleisch schmeckt süß und salzig zugleich - genau wie ich es aus Asien kenne und mag.
Ein exotischer Salat vollgepackt mit sonnengereifter Mango, Feta, honigsüßen Datteln, säuerlichen getrockneten Cranberries und knusprig-würzigen Tortilla Chips!! All das vermengt mit einem unglaublich aromatischen, herrlich fruchtigen Mango Dressing!
Dieser asiatisch angehauchte Rohkostsalat ist einfach zuzubereiten, aber eine bunte und kraftgebende Vitaminbombe, vor allem im tristen, kalten Winter!
Da haben wir den Salat - mit dem geschichtsträchtigen Tête de Moine. Der zu Blüten geschabte Mönchskopf-Käse gibt dem Blatt-Ensemble den würzigen Geschmack und dazu eine unterhaltsame Legende aus dem französischsprachigen Teil der Schweiz. Bon appétit!
Verrückt? Bescheuert? Im ersten Moment ja! Gepopptes Popcorn kann man auch mal anders verwenden als nur als Knabberei zum Fernsehabend! ...total lecker :)
Canihua, Basmati- und Wildreis, frittierte Zwiebeln, Cranberries, Walnüsse und Mandeln ergeben einen wunderbaren, frischen Salat, der sich auch sehr gut als Büro Lunch eignet.
Entenbrust trifft auf süß-saures Preiselbeerdressing. Knackig frisch verspricht es ein interessantes Geschmackserlebnis. Ob als Hauptgericht oder als Vorspeise, dieser Salat ist garantiert ein Festtagsnenuss für eure Gäste.
Schwarzer Winterrettich wird mit einem asiatischen Dressing angemacht. Dazu passt ein cremiger Rote-Bete-Granatapfel-Dip und schnell gemachte Roggenfladen.
Im Winter einen Salat und den auch noch mit saisonalen Zutaten machen? Das geht!
Und zwar mit diesem herzhaften Rettichsalat mit Käferbohnen und Kürbiskernöl - dazu passen frisches Krustenbrot und ein Bier!
Rotkohl, Pico de Gallo, knusprige Tortilla, Avocado, Cheddar und scharf angebratene Shrimps. Eine etwas ungewöhnliche, aber sehr leckere Kombination. Die Idee zum Salat hab ich aus Las Vegas mitgebracht.
Eine prima Vorspeise für dein Weihnachtsmenü: Ein herber Wintersalat mit Chicorée, Radicchio und Feldsalat, dazu eine fruchtige Orangenvinaigrette und knusprige Selleriekroketten - ideal vorzubereiten, festlich und lecker.
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