Unkomplizierter geht es kaum: Das Rindfleisch wird einfach so lange im Gemüse gekocht, bis es so zart ist, dass es beinahe von selbst auseinanderfällt. Fürs Aroma sorgen Möhren, Knollensellerie und Zwiebeln.
Ein leckerer Eintopf, mit einer noch leckeren Brühe, die dabei entsteht. Diese ist sehr aromatisch und ergänzt sich hervorragend zu dem zarten Fleisch, das dank dem Schnellkochtopf immer gelingt.
Der Pichelsteiner Eintopf ist ein leckeres Gericht, dass seinen Ursprung in Niederbayern hat und womit Kümmel-Liebhaber voll auf ihren Geschmack kommen.
Diese selbst gemachten Spätzle mit Rindfleisch und zweierlei Kürbis sind ein wahres Soulfood, was es mir richtig angetan hat. Gekocht wird dieses Gericht im Schnellkochtopf, wodurch das Fleisch sehr zart wird.
Dank Dosentomaten, Oregano und einer großzügigen Portion Käse erinnert dieser winterliche Eintopf ein wenig an Pizza. Wohlfülessen ist er in jedem Fall!
Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln, Schweinebacke, Kassler und Mettenden ist ein typisch norddeutsches Wintergericht und darf zwischen November und Februar an der Küste auf keinen Fall fehlen.
Das Paprikagulasch habe ich in Deutschland vegetarisch* entdeckt und habe es schon einige Male gekocht, da es einfach, schnell und sehr aromatisch ist.
Dies ist die Lieblingssuppe unseres Sohnes. Deshalb wird sie immer wieder im Jahr gekocht.
Am liebsten aber bei Wetter wie diesem......
Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten.
Asiatisch gewürzte Hühnersuppe mit Sojasauce, Reiswein, Ingwer und Knoblauch - sehr aromatisch und lecker mit einer sättigenden Einlage aus Nudeln, Brokkoli, Enoki und Ei.
Für Zosui wird Reis wird ähnlich wie ein Porridge lange in viel Wasser gekocht und mit Dashi, Sojasauce und Sake gewürzt. Dazu kommen Schnittknoblauch und Eier
Schnappt Euch ein paar Auberginen und Paprika, erntet Eure Zucchinipflanzen ab und verwandelt diese Zutaten in einen französischen Klassiker – Ratatouille mit Kräutern der Provence.
Carna de porco com amêijoas ist ein typisch portugiesisches Gericht mit Schweinefleisch, Muscheln und Vinho Verde-Wein. Leicht, lecker und perfekt im Sommer.
Heute gibt es mal wieder ein Rezept von meinem Opa und zwar Grünkohleintopf. Natürlich kann man frischen Grünkohl nehmen. Jedoch nimmt mein Opa immer den Grünkohl aus dem Glas.
Dieser Weißkohl-Eintopf aus dem Schnellkochtopf ist so lecker, dass ihr ihn ganz sicher so oft wie möglich kochen möchtet. Zudem ist er einfach und schnell gemacht und lässt sich gut einfrieren.
Chili con Carne aus dem Slowcooker schmeckt super lecker und aromatisch. Lässt sich super vorbereiten und ist ganz einfach zubereitet. die Zubereitung ist natürlich auch im Topf möglich.
Dieses Kartoffel-Spinat-Curry ist einfach und lecker. Außerdem könnt Ihr damit super experimentieren. Ein paar Tipps dazu habe ich auch im Rezept. Viel Spaß!
An kalten Wintertagen gibt es quasi nichts sättigenderes für Leib und Seele als: Eintopf! In meinem landeten Kichererbsen, allerlei Wurzelgemüse und für den Geschmack deftige Würste. Guten Appetit!
Dieses Blumenkohl und Kichererbsen Curry mit Hirse ist vegan, vegetarisch und glutenfrei. Das Rezept ist schnell gemacht und man benötigt nur einen Topf dafür. Also ein klassisches One Pot Gericht.
Dieses mal habe ich wieder ein sehr leckeres und gesundes Rezept für dich und zwar eine rote Linsensuppe. Um die Suppe noch etwas lecker ab zu runden, könntest du etwas Joghurt auf die Suppe geben.
Vegan und köstlich - Soulfood allerleckerster Güte! Senfrahmlinsen in ofengebackenem Hokkaido mit cremigen Maronen. Oder, wie es im Hipster-Restaurant auf der Karte stehen würde: Kürbis | Maronen | Linsen
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![Rezeptbild: Japanischer Reiseintopf mit Schnittknoblauch und Ei [Zosui]](https://www.delicat.io/assets/i/72f12e2b-c160-4823-a63b-f79975b5852f.avif)
