Erfrischend mariniertes Tartar mit Räucherlachs mit einer bunten Beilage.
Für das sommerliche Gemüse haben wir uns an den saisonal verfügbaren Sorten aus dem eigenen Garten bedient.
Schnelle Pizzarolle gefüllt mit Feta, getrockneten Tomaten, Paprika, Spinat und Pinienkernen - das perfekte Mitbringsel zur Party, zum Picknick oder einfach als schnelles Abendessen für viele!
Bei einem ausgiebigem Frühstück sind selbstgemachte Brötchen ein Muss. Deswegen habe ich mich auch an einem Rezept versucht und einem dazu passendem Aufstrich.
Grandiose griechische Ofenpaprika mit Reis und Minzjoghurt.
Ganz schnell gemacht,super für heiße Sommertage,schmeckt genial frisch durch den Minzjoghurt und ist so lecker das es nach Wiederholung schreit!
Statt kalorienreichen Chips sind die gefüllten Snack-Paprika beim Grillen oder sonstigen Parties die perfekte Vorspeise. Natürlich machen sie sich auch perfekt auf jedem Buffet!
Eine Abwandlung des Klassikers - die perfekte Mischung aus leicht und sättigend. Schmeckt noch lauwarm genauso gut wie wenn man sich diesen herrlichen Salat ins Büro mitnimmt...
Dieser Börek ist schnell zubereitet, kommt mit wenigen Zutaten aus und eignet sich wunderbar als Snack für Partybuffets und für zwischendurch. Der perfekte Fingerfood aus der türkischen Küche, mexikanisch angeh
Coca ist der spanische Doppelgänger einer Focaccia: Luftiger Hefeteig mit einem schlichten Belag aus gerösteter Paprika, Knoblauch und frischen Rosmarin.
Eine geniale Vorspeise mit perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Thunfisch und Birne? Lachs und Mango? Das passt! Einfach am Vorabend vorzubereiten
Paprika-Sticks sind die ideale Grill-Beilage – schnell vorbereitet und aromatisch lecker! Die Sticks kann ich euch sehr empfehlen. Paprika und Zwiebel einfach auf Rosmarin stecken, würzen, ölen und grillen.
Heute gibt´s die volle Ladung deftiges Soulfood. Kennt ihr das, wenn man mit einem Geschmack tolle Erinnerungen verbindet. Mir geht´s so bei einem richtig guten Gulasch – sofort werde ich zurückversetzt an Oma´s Küchentisch, wo man im fliegenden Wechsel Semmeln oder Gulaschsaft nach bekam, weil ja immer eines davon grade aus war. Ohne Gulaschsaft konnte man die Semmel nicht aufessen und ohne Semmel nicht den Gulaschsaft und so schmatzte man sich voran, bis das Völlegefühl endlich auch das Gehirn erreicht hatte und Gulaschsaft und Semmel dann hoffentlich synchron aufgegessen waren.
Würziges Hackfleisch trifft auf salzig leckeren Feta und süßliche Paprika. Serviert werden kann dies als Salatwrap, mit Pasta, Zoodles oder als Sandwich.
Der fröhliche Konfetti-Dip ist nicht nur super gesund, sondern zaubert durch seine buten Farben auch noch gute Laune. Das Auge ist ja bekanntlich mit und für Kids ist der Name besonders wichtig.
Blumenkohl eignet sich hervorragend zum Rösten und muss keinesfall weichgekocht werden.Richtig schön und kalorienarm wird er in einer Heißluftfriteuse oder im Backofen.
Eine super Alternative zum zeitaufwendigen Sushi ist eine Sushi-Bowl aus einer Kombination aus Sushi-Reis mit Reisessig, Möhre, Paprika, Gurke und Avocado mit Sojasauce.
Eine warme Suppe ist oft Gold wert, wenn der Hunger quält oder wenn man durchgeforen nach Hause kommt. Ihr könnt natürlich alles reinschnippeln, was ihr möchtet und für Kids dürfen gern noch ein paar Nudeln rein.
Paprika, Zucchini und Feta gehören zwar nicht zu den typischen Begleitern deutscher Schupfnudeln, aber dafür passen sie umso besser zusammen. Trotz handgemachter Schupfnudeln ein angenehm unkompliziertes Rezept.
Der ideale Salat für die Mittagspause, weil morgens innerhalb von zehn Minuten vorbereitet: Couscous-Salat mit Paprika, Gurke, Feta, Zitrone und Olivenöl. Mit Hähnchen wird es zum leichten Abendessen.
Ich bereite meine Bolognese immer mit Möhren und Sellerie zu. Heute hatte ich aber mal Lust auf eine scharfe Version und habe dem Ganzen noch etwas Paprika und Pepperoni hinzugefügt.
Leckere, schnelle Feierabendküche. Paprika-Hackpfanne mit Reis schmeckt wie gefüllte Paprika, ist aber viel schneller zubereitet und somit fix auf dem Tisch. Kalorienarm
Mürber Kürbis, saftiges Rindfleisch, eine geschmeidige Sauce mit einem Hauch Guiness und selbstgemachte Kartoffelknödel – alles so viel einfacher und schneller gemacht, als man denkt
Scharf gewürzte Mürbteigherzen mit Parmesan - Die idealen Begleiter zu einem Gläschen Wein
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