Dieser saftige Schokokuchen schmeckt nach Herbst: Birnen und Rotwein machen ihn besonders saftig. Für ganz viel Crunch sorgen knusprige Streuseln mit Mandeln.
Was wäre ein Sommer ohne Beeren? Auf jeden Fall nur halb so lecker! Mein Johannbeerkuchen besteht aus vier Schichten. Ganz oben befindet sich ein süßer Hauch von Nichts! Nämlich eine himmlische Baiserhaube! ♡
Was darf es sein: Mandeln, Schokolade oder Kakao? Warum nicht alles auf einmal - genau das gibt's in diesen leckeren Mini-Gugelhupfen. Aus lockerem Rührteig sind sie fix gerührt und ebenso schnell verputzt.
Ich habe den klassischen runden Bienenstich mit Hefeteig einfach mal als Blechkuchen mit Rührteig gebacken. Fazit: mega lecker, schnell und einfach! Achtung: Suchtgefahr.
In gut einer Woche ist Ostern, höchste Zeit, sich Gedanken über süße Mitbringsel zu machen! Wie wäre es mit essbaren Osternestern? Eine kräftige Portion Matcha-Tee im Rührteig färbt die kleinen Küchlein grün.
Einmal zusammenrühren und fertig ist der saftige Obstkuchen mit Apfel. Die Äpfel stecken dabei gleich zwei Mal im Rührteig: Einmal mittig und einmal oben auf.
Hier kommt die geschrumpfte Variante der leckeren Friesentorte: Cupcakes, gefüllt mit Pflaumenmus, einem Topping aus Sahne und knusprigen Streuseln. So köstlich…
Der leckerer Kokos-Schokokuchen kommt ganz ohne Weizenmehl aus, denn für den Teig wird nur Kokosmehl verwendet. Saftig ist er trotzdem und die Kombination aus Kokos und Schokolade ist einfach unschlagbar…
Dieser schnelle Kuchen ist aus einem einfachen Rührteig mit Schmand-Joghurtcreme und Früchten nach Wahl belegt, Er kann als normaler Blechkuchen gegessen werden oder in Form geschnitten werden.
Der saftige Pfälzer Rotweinkuchen mit Birnen nach einem Rezept meiner Oma ! Dazu ein paar Tricks für extra Saftigkeit und Tipps mit denen euch der Kuchen nie wieder in der Form hängen bleibt!
Saftig, zitronig und herrlich erfrischend an heißen Sommertagen. Eine Torte mit Rührteigboden, Lemon Curd und einer Quark-Mascarpone-Creme und einer Zutat, die sich in allen Komponenten wieder findet: Limoncell
Dieses Rührteigrezept ist vielseitig und gelingsicher! Diesmal habe ich aus meinem Standardrezept einen saftigen Brombeerkuchen mit Streuseln gezaubert.
Wenn es draußen warm ist, will man keine schweren Buttercremetorten essen. Da ist eine sommerliche Variante der Donauwelle perfekt. Säuerliche Stachelbeeren im Rührteig und darüber eine Quark-Frischkäsecreme.
Eigentlich war dieser Kuchen nur ein Versehen, aber er hat sooo lecker geschmeckt und so easy peasy zuzubereiten, dass er unbedingt auf den Blog musste.
Super super super SUPER saftiger Rührkuchen mit Topfengitter getoppt mit Erdbeeren und Rhabarber und Knusperstreuseln. Unglaublich fruchtig und lecker, ihr werdet ihn lieben!
Der perfekte Frühstückskuchen: Fluffig und locker, unglaublich saftig ohne dabei fettig zu sein. Herrlich würzig und heimelig im Geschmack mit kleinen Fruchtstückchen und diesem leichten Crunch vom Knupsermüsli.
Resteverwertung at it's best! Dieser Marmorkuchen ist aus ausgepusteten Ostereiern entstanden und hält sich in Frischhaltefolie im Kühlschrank ca. 2 - 3 Wochen.
Dieses Grundrezept für saftigen Rührteig darf in keiner Rezeptsammlung fehlen! Durch Zitronenschalenabrieb und frische Vanille ist dieser Rührkuchen auch alles andere als langweilig.
Eine wunderbare Kombination - Walnüsse mit Birnen. Dieses Rezept ist ein
saftiger Rührkuchen mit gehackten Walnüssen und kleingeschnitten
Birnen, verfeinert mit etwas Muskatnuss, Zimt und oben drauf.
eine dunkle Schokoladenglasur.
Bei #ichbacksmir geht es diesen Monat um den guten alten Rührkuchen, der schon fast in Vergessenheit geraten ist, vor lauter Cupcakes und Co.
Das er sich aber echt nicht zu verstecken braucht und wie ein Tuning mit Kirschgrütze und griechischem Joghurt ihm dabei hilft, seht Ihr bei mir.
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