Mit mehr Mut zur Farbe durch den Winter: Ein kunterbunter saisonlar Wintersalat.
3 Rosenkohl mal anders mit einem tollem winterlichen Linsensalat.
0 Ein fluffig-leichter Topfkuchen mit beschwipsten Früchtchen aus dem Rumtopf.
0 In Zucker und Rum haltbargemachte Sommerfrüchte, genau das richtige um die kargen Wintermonate zu versüßen.
0 Es ist Soulfood-Wetter und was passt besser dazu als zart geschmortes Fleisch mit einem Schuß Bier und einer Prise Schokolade?
6 Eine kunterbunte Mangold-Quiche mit roter Bete für Farbe im trostlos-verregnetem Herbst.
1 Es muss nicht immer Hühnersuppe bei Erkältung sein, wie wäre es mit einer heißen Pho Bo?
2 Keine Schönheit, aber geschmacklich umwerfend: ein herbstlicher Flammkuchen mit Blutwurst, Steckrüben und Apfel.
1 Der Geschmack der Costa de la luz auf einen Teller gebracht: Chorizo, Sardellen, Oliven, Sherry. Viva Andalucia!
2 Zitronen-Frischkäse-Bisquit-Torte in den Farben des Regenbogens - der Knaller auf jedem Kindergeburtstag und nicht nur dort!
0 Ein erfrischender Schamdkuchen mit gaaaanz viel Johannisbeeren.
1 Sommerzeit ist Beerenzeit. Ein sommerliches Pastarezept mit Beeren.
0 Mit Passionsfrucht gebeizter Lachs, confierte Tomaten, Auberginendip auf Linsensalat schmeckt nach Sommer, Sonne, mehr.
1 Sommer, Sonne, Salat - frisch, knackig und supereasy.
2 Knusprig zarter Schweinebraten gebettet auf dem spargeligstem Spargelrisotto mit köstlicher Schokoladensauce.
0 Eggs Benedict auf Italienisch mit Parmaschinken, zartem Spargel und einer fruchtigen Orangen-Hollandaise.
0 Ein leichter Rohkostsalat mit luftigem Roquefort-Mousse, perfekt zum einem Glas Rotwein, als Beilage zum Steak oder vegetarisch.
0 Der perfekte Kurztrip an die Küste Italiens!
2 Easy-peasy schneller Flammkuchen für mehr Freizeit an sonnigen Tagen.
1 Die Fastenzeit ist vorbei! Es kann wieder geschlemmt werden, den Start machen traditionell englisch würzig-klebrige Hot Cross Buns.
1 Gebackene Eier in Tomatensauce - für alle die noch ein Versteck für Ostern suchen.
3 Teatime! Natürlich mit Scones, was sonst?!
2 Soulfood und ein Klassiker, passend für jede Gelegenheit: Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln.
0 Eine Variation zum Thema Schwarzwälderkirsch-Torte: Schwarzwälderkirsch-Eisbombe.
0 Ein kunterbunter Gute-Laune-Salat gegen Winterdepression und böse Erkältungskeime.
2 Ein weihnachtlicher Salat, dem es an nichts fehlt: Rosenkohl, Orangen, Granatapfel, Gänsebrust und rotes Quinoa für eine nussige Note.
1 Schokolade, Schokoladiger, am Schokoladigsten... Mit diesen Schoko-Mousse-Cupcakes und einer warmen Tasse Kakao ist man bestens auf die kalte Jahreszeit vorberietet.
3 Soulfood für das aktuelle Schmuddelwetter: Deftiger Linseneintopf mit Kürbissen und italienischer Sasiccia.
1 Feurige Chorizo trifft auf fruchtigen Hokkaido auf einem Bett aus Creme fraiche.
2 Sapschig-samtiges Kürbisrisotto mit knusprigem Speck, Salbei und Maronen: Seelenfutter für kaltes, regnerisches Wetter.
2 Sommer, Sonne, Tomaten-Pfirsich-Salat... Dazu noch ein paar gegrillte Fische und man fühlt sich auch in Hamburg wie am Mittelmeer.
1 Ein sommerlicher italienischer Braten, ob vom Grill oder aus dem Ofen dazu lauwarmes saisonales Gemüse.
1 Ein Stück Sommer aus dem Ofen: Eine bunte und würzige Tarte mit Ziegenfrischkäse, Thymian und Tomaten.
5 Wärmende Orangensahnesauce mit einem Schuss Orangenlikör zum Trost bei ausbleibendem Sommer in Hamburg.
0 Streetfood, Snack, Hauptspeise... Diese köstlichen Saté-Spieße mit Erdnusssauce und einem Asia-Colslaw sind vielseitig einsetzbar.
3 Asiatische Spare Ribs nach Raichlin und ein amerikanischer Krautsalat, perfekt nicht nur zu EM
2 Klassische Kombi süß interpretiert: Ziegenfrischkäseeis mit Rosmarinkrokant und Balsamkaramell
0 EIn saftig sapschiger Lammburger mit Rote-Bete-Chutney und Zitronen-Aioli. Ein Sommernachtstraum.
3 Ein leichter saisonaler Salat kombiniert mit einem östereichischem Klassiker. Ein Träumchen.
2 Nicht nur zum Muttertag lecker: Pancakes mit Rhabarberkompott.
1 Saftige klassische Brownies. Das perfekte Soulfood für warme und kalte Tage
4 Mit Rinderhack gefüllte Artischocken mit Erbsen und Dill nach Ottolenghi.
2 Pasta mit einer leichen Weißwein-Pilz-Sauce und süßen geschmorten Tomaten.
1 Ein frühlingshaftes leichtes Fenchel-Chili-Risotto mit Seeteufel
4 Knackiger grüner Salat mit Brokkoli, Erbsen, Cranberries und Feta. Perfekt für den Frühling.
0 Ein tolles frisches Risotto mit Artischocken, getoppt mit einem Minz-Zitronen-Dressing
0 Ein deftiges Winterrisotto mit Salsiccia, Radicchio und vielen Kräutern
2 Eine Schokobiskuitrolle gefüllt mit Kirschen und Sahne: Schwarzwälder Art
0 Fruchtiges Karottenpesto mit knusprigem Bacon und einem pochiertem Ei auf einem Spaghettinest.
1 Ein wärmendes Süppchen für nasskalte Tage mit einem Schuß Chai-Sirup.
0 Nach dem ersten Frost geht nichts über ein klassisch eingekochten Grühnkohl mit fettes Würsten, Speck und Kassler.
1 Spice up your day mit einen Knuspermüsli mit Sesam und Mango mit einer Prise Curry.
1 Mit Gin, Zitrone und Ingwer gebeizter Lachs gewendet in Basilikum.
3 Mohneis mit winterlicher Cranberry-Sauce mit einem Schuß Bourbon
2 Winterlicher Salat mit rosa gebratener Entenbrust
1 Ein schönes herbstliches Soulfoodgericht mit Leber und Radicchio nach Poletto. Gute für Innereien Einsteiger geeignet.
0 zarte fluffige Bällchen aus Zimt und Haselnüssen mit knackiger Nuss.
3 Superfood mit Chai-Tee und einem fruchtigem Kompott.
2 Ein Klassiker nach Donna Hay gepimpt mit Erdnüssen und weißer Schokolade
0 Selbst eingeweckte sauer-würzige Gurken nach Johannes King
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