Käsekuchen ist eigentlich ein richtiger Klassiker. Es gibt ihn in verschiedenen Varianten.
Ich habe meinen verfeinert mit weißer Schokolade, für den Crunch bekam er noch ein paar Streusel und um es ein wenig fruchtig zu machen eine Maracujadecke.
Diese Zwetschgen-Frischkäse-Torte ist die perfekte Torte um diese Jahreszeit. Es ist eine Kühlschranktorte oder auch No Bake Cake genannt. Sie schmeckt wunderbar cremig, fruchtig und ist super einfach und leicht zu machen.
Das Schöne an dieser Apfelweintorte ist, ihr benötigt keinen Backofen dafür. Somit ist einfach und schnell gemacht und kommt bei jedem Kaffeekränzchen ganz gut an.
Für besondere Anlässe überlege ich mir immer wieder neue Ideen & Kombinationen - so wie diese leckere fruchtige Sommertorte!
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