Pizza ist fertig! Dieses mal ist sie extra tomatig, extra gemüsig, extra aromatisch und obendrein mit zweierlei Käse belegt. Schmeißt also den Ofen an und genehmigt Euch meine Pizza mit Auberginen & Parmesan.
Obwohl sie Pizza heißt, ist die Chicago-style oder Deep Dish Pizza kaum mit der italienischen Version vergleichbar: Sie hat nicht nur einen hohen Rand, der vielmehr gefüllt als belegt wird, sondern Käse und Sauce tauschen auch noch ihre Plätze.
Analog zu Zucchini-Spaghetti statt Hartweizen-Spaghetti bleiben die Kalorien dank Paprik-Boden statt Hefeteig-Boden bei den Pizzas auf der Strecke. Genuss ohne Reue!
Pizza mal anders. Einen Teig braucht ihr für diese leckeren kleinen Pizzen nicht. Den Job übernehmen hier Paprikaschoten. Tomaten, vegane Salami, Pinienkerne und veganen Käse - belegen könnt ihr sie mit allem, was euch in den Sinn kommt.
Ein einfaches aromatisches Rezept für rotes Thai Curry, das weniger als 35 Minuten Kochzeit braucht. Zusammen mit gegrillten Ananas-Garnelen Spießen bekommt Ihr ein leckeres Grill-Gericht.
Dieses rote Linsen Dal Rezept ist ein vegetarisches Essen, das in nur 35 Minuten gekocht ist. Für das leckere vegane Gericht habe ich eine Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Garam Masala, Paprika und Kurkuma verwendet. Und für noch mehr Aroma sorgen Kokos und Tomaten.
Mein Rezept für marokkanischer Weiße Bohnen Eintopf (auch bekannt als Loubia) ist gut geeignet als schnelles Essen unter der Woche mit viel Geschmack. Dieser vegane Klassiker der auch in der Küche des Nahen Ostens sehr beliebt ist, basiert auf einfachen Zutaten in einem Tomateneintopf mit weißen Bohnen. Ihr braucht dafür nur 35 Minuten und dann schmeckt der Eintopf einfach nur köstlich!
Ein Apfelknusper Dessert im Glas mit einem Spekulatiusboden, lleichten Frischkäse-Joghurt-Schokoladencreme, kandierten Früchten und kleinen Apfelstücken.
Diese Eistorte mit Raffaello Kugeln und Ananas ist ganz fix und einfach zubereitet. Ihr benötigt nicht viele Zutaten, keine Eismaschine und nach 10 Minuten steht das Törtchen schon wieder im Gefrierschrank und wartet darauf vernascht zu werden. Die Raffaello Torte aus Eis ist eine tolle Alternative für Kuchen ohne Backen an heißen Tagen.
Die Variationen dieses Kuchens sind keine Grenzen gesetzt. Ob im Winter oder im Sommer, ob mit Streusel oder ohne. Ein Apfelkuchen schmeckt einfach immer. Dank meiner Oma habe ich dieses leckere 5 Sterne Rezept ausprobiert und ich kann es dir nur empfehlen, es auszuprobieren. Dieser Kuchen hat ca. 280 kalorien, davon ca. 35 g Kohlenhydrate, ca. 13g Fett und ca. 4 g Eiweiß.
Die Köpfe rauchen, die Augen visieren den Gegner, die Einsätze sind hoch - der Küchentisch ist zum Spielekasino geworden. Und damit niemand in der Anstrengung verhungert, gibt es (fast) vegane Snacks!
Schnittlauchblüten sind nicht nur wunderschön anzuschauen, sie sind auch genießbar. In Essig eingelegt färben die Blüten diesen wunderbar pink. Man braucht dafür auch nur zwei Zutaten und ein paar Tage Zeit.
Mögt ihr Nougat auch sehr gerne wie ich? Dann habe ich heute etwas köstliches für Euch, mit dem ihr bei Groß und vor allem Klein garantiert landen werdet: Giotto-Nougat-Creme im Glas, passt hervorragend jetzt in die Weihnachtszeit!
Gugelhupf sind bei den Backanfängern sehr im Trend. Oft ist es nur ein Rührteig, der in den Form gekippt wird. Am Ende hat man durch die Form nicht nur ein Kuchen, der gut aussieht, sondern noch lecker und einfach zu backen ist. Wer es mal außergewöhnlich haben möchte, haben wir einen leckeren Champagner-Gugelhupf anzubieten.
Cupcake-Zeit! Heute habe ich ganz besondere Cupcakes für Euch, denn sie bestehen nicht - wie bei Cupcakes eigentlich üblich - aus einem Rührteig, sondern aus Biskuit. Das macht sie besonders locker und "leicht" und zu richtigen kleinen Törtchen: Mohn-Cupcakes mit Kirschfüllung und Eierlikör-Buttercreme
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