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Rezeptbild: Zitronen-Mohn-Muffins nach Martha Stewart

Zitronen-Mohn-Muffins nach Martha Stewart

Für mich ein Coffeeshop-Klassiker: Lemon-Poppyseed-Muffin

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Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 325g Weizenmehl
  • gestrichene TL Backpulver
  • 1/4 TL Backnatron
  • 1 TL Salz
  • 200g Zucker
  • 2 große Eier, Raumtemperatur
  • 1 1/2 TL Zitronenzesten
  • 60g Zitronensaft
  • 60g Milch, Raumtermperatur
  • 115g Butter, geschmolzen und abgekühlt
  • 3 EL Mohnsamen

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