Von August bis Oktober werden die Maiskolben auf deutschen Äckern reif. Um dem Barbecue ein echt amerikanisches Flair zu geben, dürfen Maiskolben auf dem Grill natürlich nicht fehlen.
Ein leckeres Rinderfilet mit Maiskolben & Kartoffelecken: Kinderleicht zum perfekten Steak und leckeren Beilagen, die dieses Gericht besonders lecker machen. Das perfekte Steak hinzubekommen braucht zwei Dinge: qualitativ hochwertiges Fleisch, was mit gewissen Kosten verbunden ist und die punktgenaue Zubereitung.
Leckere mexikanische Burritos selber machen? Kein Problem, denn die Zubereitung ist einfach! Perfekt als Beilage passen noch selbstgemachte Guacamole, selbstgemachter Bohnenmus, Salat oder leckere Maiskolben.
Dass ein frischer Salat auch im Winter gut schmecken kann, beweist dieser Popcorn-Salat. Kichererbsen, kleine Maiskolben sowie blanchierter Rosenkohl machen diese Variation zudem noch richtig reichhaltig.
Ein einfaches Rezept für eine cremige Maissuppe mit Kokos, Ingwer und Limette. Elegant genug für Gäste. Vegan und glutenfrei. Perfekt für den Spätsommer oder Herbst wenn der Mais frisch vom Feld kommt. Alternativ mit gefrorenem Mais.
Mais-Gazpacho ist eine kühle, erfrischende Suppe, die die Süße von Mais mit traditionellen Gazpacho-Zutaten für eine sommerliche Variante des spanischen Klassikers kombiniert.
Knusprige Potato Skins oder auch "Kartoffelschalen" sind der perfekte Snack und toll als Beilage geeignet. Mit Cheddar und Chorizo-Füllung werden sie so würzig und lecker.
Diese Croissants sind herzhaft mit Ei, Bacon, Champignons und Cheddar gefüllt. Sie werden im Airfryer wunderbar knusprig. Was für ein köstlicher Start in den Tag!
Knusprig und frisch: Diese Abwandlung des klassischen vietnamesischen Sandwiches glänzt mit unsagbar knusprigem Brot in Kombination mit würzig-pikantem Hähnchen und frischem Gemüse.
Neue Rezeptidee aus der Heißluftfritteuse: Gebackener Camembert. Der gelingt als Ofenkäse im Airfryer perfekt. Ein blitzschneller Snack, Comfort Food für ein schnelles Abendessen, perfekt für eine Party oder einen Spieleabend.
Frikkas aus Tatar?! Ob das wohl geht, obwohl nicht viel Fett im Fleisch ist? Das haben wir uns gefragt und mit diesem Rezept beantwortet. Wir sind begeistert und bekommen nicht genug davon ...
Croquetas müssen nicht ungesund und fettig sein - diese sind knusprig wie eh und je, aber ganz ohne Fett, dafür mit viel Kartoffeln, Kräutern und bisschen Käse. Ein Biss und du bist in Andalusien!
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