Die perfekte Bolognese, egal ob für Groß oder Klein: Es gibt unzählige Varianten und zu viele Rezepte im Internet, doch immer wieder lesen wir Rotwein oder Vollmilch – es geht aber noch viel einfacher! Mit den einfachsten Zutaten und ohne großen Aufwand gelingt diese Bolognese immer.
Ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker. Also 100% fruchtig-würziges Tomaten-Rhabarber-Aroma, das zu Pommes Frites ebenso gut passt wie zu saftigem Grillfleisch.
Funktioniert mit und ohne Nudeln bestens: Glasiger Lachs mit leichter Zitronensauce, die ganz ohne Sahne auskommt. Schmeckt lecker frisch nach Zitrone, Weißwein und Chili.
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