Klein und rund, mit einem Haps sind sie im Mund! Diese Hackfleisch-Spieße lassen sich prima vorbereiten und sind einfach perfekt für jedes Partybuffet.
Bibimbap ist ein typisch koreanisches Gericht, das aufgrund seiner frischen Zutaten für eine ausgewogene Ernährung und eine fabelhafte Nährstoffversorgung des Körpers sorgt. Wie ihr Bibimbap zu Hause selbst zubereitet, erfahrt ihr in unserem Rezept.
Die Tomaten-Auberginen-Pasta sind ein sommerliches und einfaches Nudel-Rezept mit gerösteten Auberginen und Heirloom Tomaten. Ein perfekt mediterranes Gericht für zwei Personen.
Ein einfaches Rezept für Blaubeer Scones (Heidelbeer Scones) mit Dinkelmehl und Haferflocken. Das richtige Gebäck zum Kaffee, als Snack oder für das Sonntagsfrühstück.
Lahmacun, die türkische Version der Pizza, ist pur und auch mit Salat ein Genuss. Hier findet ihr das Rezept für die knusprigen Teigfladen mit Lammhackfleisch.
Wir kennen Avocados bislang nur auf unserem Brot oder als Hauptbestandteil einer guten Guacamole. Doch das grüne Superfood lässt sich auch wunderbar grillen und mit Leckereien wie Tomaten und Feta füllen.
Dieses leckere Dessert kannst du zwar auch im Backofen zubereiten, aber auf dem Grill bekommen die Birnen ein richtig schönes Raucharoma, das toll zum Gorgonzola passt.
Das Flammkuchen auch süß belegt richtig gut schmecken, haben wir ja schon bei unserem Erdbeer-Flammkuchen festgestellt. Deswegen haben wir uns an eine zweite süße Variante gewagt und diesmal kommt sie frisch vom Grill.
Dieser Auflauf ist super saftig und du kannst ihn einfach auf der Resthitze nach dem Grillen zubereiten. Für dieses Rezept brauchst du kein Spezialzubehör. Grill einfach los!
Diese super leckere Butter habe ich in meinem letzten Urlaub in Asien gegessen und musste sie bei unserem nächsten Grillen zurück in Deutschland direkt ausprobieren. Und hier ist das Rezept für meine schnelle Limettenbutter.
Knuspriges Brot, vollmundige Tomaten, frisches Basilikum und ein Dressing mit Gemüsebrühe und Senf – Brotsalat ist schnell gemacht und überzeugend lecker!
Ein Kuchen aus nur zwei Zutaten? Ich wünschte, ich könnte Eure Blicke jetzt sehen! Genauso ungläubig habe ich vermutlich auch geschaut, als ich das erste Mal davon gehört habe. Aber es klappt tatsächlich!
Ein Eiskaffee ist im Sommer das perfekte Getränk, um sich die tägliche Portion Koffein abzuholen und sich gleichzeitig eine kühle Erfrischung zu gönnen.
Knackiger Salat mit Rohschinken, gerösteten Champignons, Radieschen und Ei, getoppt mit Parmesanspänen. Das perfekte Mittag- oder Abendessen für warme Sommertage.
Kann man genug Spargelrezepte haben? Nee, findet Ihr auch, oder?
Heute dürfen grüner und weißer Spargel (oder wie Ihr möchtet) und eine feine Ricotta-Parmesan-Creme mit Zitrone Platz nehmen in der Teigtasche.
Das Lachsfilet im Ofen ist in kürzester Zeit und mit wenig Aufwand zubereitet. Und die leckere Dillrahmsauce / Sahnesauce macht sich sozusagen von selbst ;)
Dieser Spargel Erdbeeren Salat weckt mehr als nur Frühlingsgefühle! Bunt, knackig und eine äusserst spannende Kombination unterschiedlichster Aromen: Süss, fruchtig, würzig, herb und scharf…alles in einem Salat
Zum Grillen gehört eine BBQ-Sauce – egal ob zum Fleisch oder zum Gemüse. Whiskey verleiht einen extra Kick und macht es zu einem genialen Vatertagsgeschenk!
Superschneller Zebra-Torte zum Mixen. Sieht toll aus und geht ganz einfach! Besonders bei Kindern ist die Torte ein Hit. Probiert sie unbedingt mal aus!
Lauwarmer Spargelsalat – dieser knackige Salat aus Spargel, Tomaten, Speck und Rucola schmeckt gut und ist ruckzuck verzehrfertig. Unbedingt probieren!
Fitness-Variante von weißem Spargel mit Hollandaise in Grün: Spargel, roher Schinken und Eier an einem aromatischen grünen Kräuter-Dressing mit Parmesan.
Der Untertitel könnte auch "Backen für Angeber" sein. Die Windräder machen ordentlich Eindruck, sind aber so schnell und einfach gemacht. Fertiger Blätterteig ist das Zauberwort. Wir lieben die leckeren Rädchen
Gesund frühstücken und das bei minimalem zeitlichen Aufwand. Mit Overnight Oats geht das. Jeder kann sich auf Basis des Grundrezepts die eigene Lieblingskreation zusammenstellen.
Der Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass und wird klassisch mit Speck, Zwiebeln und Schmand belegt. Wer es frühlingshafter mag, der darf sich auf dieses Rezept freuen!
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